nullモンテ・ディ・ロアリ ロッサネル ロザート・フリツァンテ

モンテ・ディ・ロアリ 
ロッサネル ロザート・フリツァンテ
生産地:イタリア ヴェネト
葡萄品種:ロッサネッラ種70%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種30%


ヴェネト州でナチュールワインを造る生産者が
極少量だけ生産する辛口のロゼ・フリッツァンテ。
手摘みで収穫後、除梗をして優しくプレスし、
アンフォラで発酵。アルコール発酵が落ち着いたところで、
干し葡萄にしたカベルネ種の果汁を加えて
瓶内二次発酵で造られています。
ノンフィルターでSO2無添加。