nullヴァンサン・ジラルダン ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・ヴォークラン

ヴァンサン・ジラルダン 
ニュイ・サン・ジョルジュ 
1er レ・ヴォークラン
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


ヴァンサン・ジラルダンは、1982年サントネ村に
11世代続くワイン農家に生まれた
ヴァンサン・ジラルダン氏によって設立されました。
一級畑、レ・ヴォークランは
ニュイ・サン・ジョルジュ村の南方に位置します。
若いうちからしっかりとしたストラクチャーを持ち合わせ、
熟成とともに、複雑でエレガントなアロマを生み出すのが特徴。
その堅固で気品溢れる味わいから、
多くの愛好家がグラン・クリュに匹敵すると評価しています。
天然酵母で約3週間発酵。やさしくプレスした後、
少し清澄し、タンクまたはフレンチオーク樽(10~30%新樽)に移します。
樽は全てバリックです。