テースティングレポート
テースティングコメント集
10 Oct 2017
キャメル・ファーム レンベルガー
Posted by
fujii
under
日本
キャメル・ファーム レンベルガー
生産地:日本 北海道
葡萄品種:レンベルガー種
余市登町の藤本農園を引き継いだキャメルファームが、
伊のコンサルタント・リカルド・コタレッラ氏と共に、
余市の自社畑のみで造ったワイン。
藤本氏が育てたレンベルガー種を今も大切に栽培し、
醸造は山梨で行いました。オーストリア原産のこの品種は、
熟したイチゴやベリー系の果実味に、
爽やかな酸味と細やかなタンニンが調和しています。
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