nullクナウス ウィズアウト・オール トロッケン トロリンガー

クナウス ウィズアウト・オール 
トロッケン トロリンガー
生産地:ドイツ ヴュルテンベルグ
葡萄品種:トロリンガー種


ダイムラーやポルシェの本社があることで有名な
シュトゥットガルト近郊で造られている有機栽培ワインです。
ウィズ・アウト・オールという名が表すように酸化防止剤も入っていません。
軽いタッチの味わいで僅かに炭酸が残っています。
チェリーとフランボワーズの風味に梅ジソや
山椒のアクセントがあり和食との相性がピッタリです。
このワインはデンマークのレストラン、
ノーマでもワインリストに入っているそうです。