テースティングレポート

グロ・フレール・エ・スール　ブルゴーニュ　ルージュ
生産地：フランス　ブルゴーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール種

ベルナール・グロ氏が造るブルゴーニュ規格の赤。
実はこのワイン、ヴォーヌ・ロマネ村、シャンボール村、
ニュイ・サン・ジョルジュ村等で植え替えをした
若木からのワインを格下げしてブレンドしています。
イチゴ、サクランボの香りに甘系スパイスの香り。
以前のベルナール氏の造りとは違い
濃度の濃さではなく旨味を感じさせる味わいです。