nullボデガス・ロス・フレイレス モナストレル・ガルナッチャ ヴァレンシア

ボデガス・ロス・フレイレス 
モナストレル・ガルナッチャ ヴァレンシア
生産地:スペイン ヴァレンシア
葡萄品種:モナストレル種80%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種20%


1771年創業で家族経営の生産者。
1999年以降は完全な有機農法(ビオディナミ)に移行しました。
全てのキュヴェの収量は30hl/haに抑えられ
(高品質なワインの収穫量の上限は60hl/haと言われています)
このエリアで最も栽培の歴史の古いモナストレル種を
中心にワイン造りを行っています。ワイン造りのコンセプトとして、
「モナストレル種の価値の再確認させる事、
そしてその価値の向上を目指す事」という生産者です。