nullリタファーム 樽デラ/デラウェア木樽醗酵

リタファーム 樽デラ/デラウェア木樽醗酵
生産地:日本 北海道
葡萄品種:デラウェア種


余市産デラウェア種を発酵前に漬け込み果皮の旨みを引き出した後、
古樽で発酵、熟成させた白。果皮を漬けこんだ為に色は黄金色に輝き、
樽からの風味と共に複雑さを持った味わいです。