nullボデガス・イ・ビニェードス・メンゴーバ ブレソ ティント ビエルソ<br />

ボデガス・イ・ビニェードス・メンゴーバ 
ブレソ ティント ビエルソ
生産地:スペイン カスティーリャ・イ・リオン
葡萄品種:メンシア種85%、
アリカントブーシェ種15%


スペインの新星とも言うべき若き醸造家グレゴリー・ペレス氏。
理想の地を求め、たどり着いたのは
カスティーリャ・イ・リオン地方のビエルソ地区。
土着品種や絶滅危惧品種に着目し、牛で畑を耕作しています。
名前のメンゴーバはメンシア種、ゴデーリョ種、
ドニャ・ブランカ(バレンシアナ)種の先頭の言葉を合わせた造語です。
地葡萄のメンシア種とフランス原産のアリカントブーシェ種をブレンドし、
ステンレスタンクで3ヶ月発酵熟成しました。
深い赤紫の色調からすみれやプラムの香りを感じます。
滑らかなテクスチャーに豊かな果実と酸が織り成すバランスの良さ、
コスパの高さは折り紙つきです。