nullボデガス・イ・ビニェードス・メンゴーバ ブレソ ビアンコ ビエルソ<br />

ボデガス・イ・ビニェードス・メンゴーバ 
ブレソ ビアンコ ビエルソ
生産地:スペイン カスティーリャ・イ・リオン
葡萄品種:ゴデーリョ種85%、
ドニャ・ブランカ種15%


スペインの新星とも言うべき若き醸造家グレゴリー・ペレス氏。
土着品種や絶滅危惧品種に着目し、牛で畑を耕作しています。
名前のメンゴーバはメンシア種、ゴデーリョ種、
ドニャ・ブランカ(バレンシアナ)種の先頭の言葉を合わせた造語です。
やや粘性のある淡いイエローの色調から、マスカットや
ふじ・りんごのアロマが拡がります。
丸みのある華やかな果実に中程度の酸が溶け込んだ
ふくよかな味わいが心地良く杯を進めてくれます。