nullファニー・サーヴル ブルゴーニュ ブラン

ファニー・サーヴル ブルゴーニュ ブラン
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種


注目の女性醸造家「ファニー・サーブル」。
父が2000年に急逝、22歳でドメーヌを継承しました。
突然、醸造家を失ったドメーヌを支えたのが
当時「プリューレ・ロック」の醸造長を辞め、
自らのネゴシアンを立ち上げていた「フィリップ・パカレ」。
氏の薫陶を受けボーヌ村を代表する女性醸造家となっています。
このブルゴーニュ・ブランはムルソー村に隣接する
畑からの葡萄で造られいます。
自然な味わいでしかもその土地らしさを表現しています。