null藤野ワイナリー ヴィンヤード ケルナー

藤野ワイナリー ヴィンヤード ケルナー
生産地:日本 北海道
葡萄品種:ケルナー種


藤野ワイナリーが畑にこだわって造ったヴィンヤードシリーズ。
余市町の中井農園で丁寧に育てられたケルナー種を使用し、
ひと房ずつ選果したのちに天然酵母の力で醸造後、
乳酸発酵を行いました。
淡い柑橘系のニュアンスに心地よい酸味が加わり、
北国のワインらしい爽やかな仕上りとなっています。