nullヴァルデリス リベラ・デル・デュエロ

ヴァルデリス リベラ・デル・デュエロ
生産地:スペイン カスティーリャ・レオン
葡萄品種:テンプラニーリョ種


ビオディナミ栽培を実践し、厳しい剪定で1本の木に2房だけを収穫する生産者。
自然酵母を用い木桶で醗酵後、フレンチ8割、アメリカンオーク樽2割で
24ヶ月熟成させています。低収量のテンプラニーリョ種の味わいは、
凝縮した果実味と豊かなタンニンを持ち、
米ワインスペクテーター誌で94点の高評価を受けています。