nullヴァルデリス ヴァルデエルモソ ホーベン リベラ・デル・デュエロ

ヴァルデリス ヴァルデエルモソ 
ホーベン リベラ・デル・デュエロ
生産地:スペイン カスティーリャ・レオン
葡萄品種:テンプラニーリョ種


ビオディナミ栽培を実践し、厳しい剪定で1本の木に
2房だけを収穫する生産者。自然酵母を用い木桶で醗酵後、
このホーベンは樽を使わずステンレスタンクで6ヶ月熟成後に瓶詰めしています。
完熟した果実味と、細かなタンニンがたっぷりのフルボディ・タイプで、
このお値段は驚きです。