nullシモン・ビーズ サヴィニ・レ・ボーヌ オー・グラン・リアール

シモン・ビーズ サヴィニ・レ・ボーヌ 
オー・グラン・リアール
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


本拠地サヴィニ村オー・グラン・リアール畑
(1.5ヘクタール)の葡萄は、
ビーズ家が3代に渡って1939年、48年、55年、79年と
植樹した思い入れのある畑。
この13年の収穫時に主のパトリック氏が事故で亡くなり、
急きょ、妻の千砂(チサ)さんが指揮を取った忘れられぬ年。