テースティングレポート

ドメーヌ・デ・ディモンシュ　Ce　
ブラン　ヴァン・ド・フランス
生産地：フランス　ラングドック
葡萄品種：クレレット種

ロワール地方でビオロジックを実践する
ドメーヌ・ド・モントリューが、
０６年よりラングドック地方で始めたドメーヌ。
畑はモントリューと同じくビオロジックを実践し、
化学的なものに頼らない伝統的で自然に寄り添う
ワイン造りを行っています。
洋梨やアプリコットの風味、
ネクターのような濃度のある果実味があります。