nullシャンドン・ド・ブリアイユ サヴィニ・レ・ボーヌ 1er レ・フルノー<br />

シャンドン・ド・ブリアイユ 
サヴィニ・レ・ボーヌ 1er レ・フルノー
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


モエ・シャンドンの親戚にあたる生産者で、
除梗せずに発酵させ、新樽をあまり使わず、
伝統的な製法を今も続けています。
畑はペルナン村側で、朝から日当たりの良い
東向き斜面の区画。熟成して果実味と
タンニンが調和し始めた頃です。