アンセルミ カピテル・クローチェ ヴェネト '04
アンセルミ カピテル・クローチェ ヴェネト '04
価格 ¥2,600(税込)
試飲日 2007年7月13日
生産地:イタリア ヴェネト
IGT:ヴェネト
葡萄品種:ガルガネーガ


ソアヴェの革新的生産者として高い評価を受けてたアンセルミですが、ソアヴェDOCにおけるワイン造りに対する姿勢や風潮に疑問を感じたことからDOCを名乗ることを止め、現在はIGTワインを生産しています。
バリック発酵、樽熟成して造られたこのカピテル・クローチェは、ヴァニラ、カスタード、栗、マーマレード、メロンの香りがあり、口当たりは柔らかく凝縮した果実味は樽の風味と調和し複雑さがあります。時間を置くとオレンジやパッション・フルーツの風味が現れ、柑橘系の苦味とともに楽しめます。


フジヰポイント

IP 92点