nullタケダワイナリー サン・スフル 赤

タケダワイナリー サン・スフル 赤
生産地:日本 山形県
葡萄品種:マスカット・ベリーA種


山形県蔵王連峰の麓で、
15ヘクタールの自社畑を中心に
ワイン造りを行うタケダ・ワイナリー。
県内産マスカット・ベリーA種を
亜硫酸(酸化防止剤)を使用しない
「サン・スフル」で醸造。
瓶内でMLF(乳酸醗酵)を継続させるため、
微発泡してます。濃い色調で、
赤い果実の香り、フレッシュな酸と
タンニンのバランスがとてもよく、
葡萄本来の味わいが楽しめます。
オリ引きをしていない為、
瓶底には旨みを含んだオリがございます。