nullミトナット・フレール キュヴェ・ギョタク アルザス

ミトナット・フレール 
キュヴェ・ギョタク アルザス
生産地:フランス アルザス
葡萄品種:リースリング種、ゲヴュルツ種、
ミュスカ種、ピノ・グリ種、ピノ・ブラン種


ビオロジーやビオディナミ栽培に挑戦する
生産者がとりわけ多いアルザス地方の中でも
注目されている造り手。日本人の妻を持つ
クリストフ氏が「本当に寿司に合うワインは何か?」を
テーマに取り組んできたワイン。
研究の末辿り着いた結論の一つはリースリング種、
ゲヴュルツ種、ミュスカ種、ピノ・グリ種、
ピノ・ブラン種のブレンドでした。