シャトー・ド・ジロンヴィル オー・メドック '01
価格 ¥2,400(税込)
試飲日 2006年7月21日
生産地:フランス ボルドー
AOC:オー・メドック(マコー)
葡萄品種:メルロ47%、カベルネ・ソーヴィニョン43%、プティ・ヴェルド10%


香りはティラミスをイメージさせる甘い生クリームとココアの香りがあり、それにししとうの青さが混じります。果実味の濃さこそ無いですが、澄んだ果実味の中にきれいな酸味があり、青さやタンニンがバランス良く存在します。時間を置くと、旨味、緑茶を思わせる渋味が現れ、果実味のチャーミングな部分がより伝わり易くなって、今から飲み頃に入るといった印象です。

フジヰポイント

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