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nullレゼルヴ・ド・ラ・コンテス ポイヤック

レゼルヴ・ド・ラ・コンテス ポイヤック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種49%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種27%、
カベルネ・フラン種13%、
プティヴェルド種11%


2級の筆頭、シャトー・ピション・ラランドが
つくるセカンド・ワイン。
ラランドと比べるとカベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が抑えられており、
『女性的』とも称されるエレガントで
滑らかな味わいで若いうちから楽しめるのが特徴的なワイン。
グレート・ヴィンテージの05年が入荷しました。
nullレスキス・ド・ラ・トゥール・フィジャック サン・テミリオン

レスキス・ド・ラ・トゥール・フィジャック サン・テミリオン
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種、カベルネ・フラン種


共に有名なシャトー・シュヴァル・ブランと、
シャトー・フィジャックに接する恵まれた区画の
シャトー・ラ・トゥール・フィジャックが
造るセカンド・ワイン。97年よりビオディナミ栽培を実践し、
自然酵母で発酵を行ない、評価を上げています。
畑にはメルロ種60%、カベルネ・フラン種40%栽培され、
コンサルタントは人気のステファヌ・ドゥルノンクール氏です。
nullクロ・フロリデーヌ ルージュ グラーヴ

クロ・フロリデーヌ ルージュ グラーヴ
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種80%、
メルロ種20%


ボルドー大学のドゥニ・デュブルデュー教授が、
グラーヴ地区の南部に所有するシャトー。
ボルドー地方では珍しくカベルネ・ソーヴィニヨン種を
石灰質土壌に栽培し、醸造においては細部にわたる徹底した管理、
熟成工程では樽の選別など最先端の技術を駆使したワイン造りが行われています。
豊かな果実味となめらかなタンニンがバランスよく仕上がっています。
nullCh ソシアンド・マレ オー・メドック

Ch ソシアンド・マレ オー・メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種、
メルロ種


サ・スーラン・ド・カドゥルヌ村のシャトーは
66ヘクタールの畑を持ち、カベルネ・ソーヴィニヨン種54%、
メルロ種45%、他が栽培されています。
ワインは全て新樽で約1年熟成され、
凝縮した果実味と豊かなタンニンで、
長熟な赤として知られています。
最高の年2000年産をパーカー氏は92点+評価し、
飲み頃は2012~30年以降とコメントしています。
nullCh マレスカス オー・メドック

Ch マレスカス オー・メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種、
メルロ種、カベルネ・フラン種


サン・ジュリアン村とマルゴー村の間に位置する
隠れた銘譲地ラマルク村のシャトー。
所有する37ヘクタールの畑では
カベルネ・ソーヴィニヨン種55%、メルロ種35%、
カベルネ・フラン種10%を栽培しており、
伝統を重んじた醸造方法を用い新樽比率30%で
約12ヶ月間の熟成を行います。
古典的でありながら現代的タッチも感じさせてくれる
ワインを造っています。
nullCh カントメルル オー・メドック

Ch カントメルル オー・メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種52%、
メルロ種40%、プティ・ヴェルド種5%、
カベルネ・フラン種3%


南部メドック・マコー村の外れ、森に囲まれた所にカントメルルはあります。
若いうちから香り高く、打ち解ける味わいのため人気の高いシャトーです。
nullCh ボイド・カントナック マルゴー

Ch ボイド・カントナック マルゴー
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種60%、
カベルネ・フラン種8%、メルロ種25%、
プティヴェルド種7%


格付け第3級に属するシャトー・ボイド・カントナック。
シャトー・プージェと共にギルメ一族が所有するシャトー。
ACマルゴーの中心の痩せた砂礫質土壌に17ヘクタールの畑を所有し、
醸造にはコンクリートとステンレスタンクを併用し、
樽熟成は12~18ヶ月間行います。
飲み頃のバックヴィンテージが入荷しました。
パーカー・ポイント87点評価。
nullCh ボレール ボルドー・スペリュール<br />

Ch ボレール ボルドー・スペリュール
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:プティヴェルド種40%、メルロ種35%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種25%


シャトー・ボレールのあるマコー村はマルゴー村に近く、
有名なシャトー・ラ・ラギューヌもある地区。
畑はプティヴェルド種の比率が40%と高く、
品種特有の濃さと豊かなタンニンが特徴です。
最高の10年産ですので、今でも美味しいですが
数年後の姿も期待が出来ます。
nullCh ベルナドット オー・メドック<br />

Ch ベルナドット オー・メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種56%、
メルロ種44%


1996年に銘醸ピション・ラランドが購入して以来、
設備に大改革が進められて品質が向上しています。
完熟感のある柔らかい果実味で、
しなやかなタンニンが心地よく上品な仕上がりです。