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nullリオン・ド・スデュイロー ソーテルヌ


リオン・ド・スデュイロー ソーテルヌ
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:セミヨン種90%、
ソーヴィニヨン・ブラン種10%




ソーテルヌ村の格付けシャトー・スデュイローが
09年より造り始めたセカンドワイン。
アプリコット、バニラなどの洗練された香りが広がり、
蜂蜜のようなとろみある甘みと爽やかな酸がバランスよく全体をまとめています。
nullプリモ・パラチュム グラーヴ ミトロジア


プリモ・パラチュム グラーヴ ミトロジア
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種60%、
メルロ種40%




プリモ・パラチュムは、醸造家クザヴィエ・コペル氏が
仏各地の産地でポテンシャルのある畑を見つけ出し、
極低収量栽培と最良の醸造で造られた珠玉のワイン。
この赤もグラーヴ村の恵まれた砂利の畑で、
樹齢50年以上の区画の葡萄を低収量栽培し、
厳格な選別後に最新の技術で醸造し、
新樽100%で乳酸発酵と熟成(18カ月)を行い、
無清澄、ノンフィルターで瓶詰めしました。
暑かった03年産はたった3,000本の生産。
nullマルキ・ド・バルモン ボルドー・ブラン


マルキ・ド・バルモン ボルドー・ブラン
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン種50%、
セミヨン種40%、ミュスカデル種10%




1982年設立で、98年にバランドグループ傘下になり、
マルゴー4級シャトー・プレウレリシーヌの姉妹会社として
幅広いラインナップを提供しています。
ソーヴィニヨン・ブラン種50%、セミヨン種40%、
ミュスカデル種10%をステンレス発酵、熟成したワインは、
白い花と柑橘系の香り。いきいきとしてなめらかな味わいで、
全体的に良くまとまっています。
最後まで力強い余韻が長く楽しめます。
nullレ・スルス・ド・リヴラン メドック


レ・スルス・ド・リヴラン メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種50%、
メルロ種50%




ボルドーで沢山のシャトーを所有するリュルトン・ファミリー。
ここがメドック地区に所有するクリュ・ブルジョワ級の
シャトー・リヴランのセカンド・ワインで熟成した08年産が入荷。
畑は27ヘクタールで、カベルネ・ソーヴィニヨン種50%、
メルロ種50%が栽培されています。
ステンレスタンクで発酵後、セメントタンクで熟成。
熟成を経て2品種が混じり、調和した頃でしょう。
nullレ・ザルム・ド・ラグランジュ ボルドー・ブラン


レ・ザルム・ド・ラグランジュ ボルドー・ブラン
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン種53%、
セミヨン種36%、ミュスカデル種11%




メドック格付第3級ラグランジュがわずかに造る白ワイン。
ソーヴィニヨン・ブラン種とセミヨン種を主体とし、
花を思わせるやわらかな柑橘とオーク樽が
バランス良くまとまった味わいです。
アルコール発酵を樽内で行い、約11ヶ月間の
樽熟成をして造られています。
nullCh テュレ ロゼ ボルドー ハート・ラベル


Ch テュレ ロゼ ボルドー ハート・ラベル
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・フラン種60%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種30%、
メルロ種10%



ボルドー、アントル・ドゥー・メール地区の有名シャトー。
今まで「シャトー・ティユレイ」と呼ばれることが多かったですが、
オーナーに発音を聞き「テュレ」と表記しました。
品種はカベルネ・フラン種60%、カベルネ・ソーヴィニヨン種30%、
メルロ種10%のフレッシュなロゼ。
窒素を充填した中で空気圧プレス機で優しく搾り、
ステンレスタンクで発酵後、そのままオリと共に熟成。
フレッシュな果実味と、溌剌とした酸味が爽やかです。
定価2,200円が特別価格で入荷しました。
nullCh テュレ ブラン ボルドー ハート・ラベル


Ch テュレ ブラン ボルドー ハート・ラベル
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:セミヨン種45%、
ソーヴィニヨン・ブラン種40%、
ソーヴィニヨン・グリ種15%



ボルドー、アントル・ドゥー・メール地区の有名シャトー。
今まで「シャトー・ティユレイ」と呼ばれることが多かったですが、
オーナーに発音を聞き「テュレ」と表記しました。
セミヨン種45%、ソーヴィニヨン・ブラン種40%、
ソーヴィニヨン・グリ種15%のブレンド。
窒素を充填した中で空気圧プレス機で優しく搾り、スキンコンタクト。
ステンレスタンクで発酵後、そのままオリと共に熟成。
たっぷりとした果実味に、フレッシュな酸味が爽やかです。
定価2,200円が特別価格で入荷しました。
nullCh ローザン・ガシー マルゴー


Ch ローザン・ガシー マルゴー
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種68%、
メルロ種24%、プティヴェルド種4%、
カベルネ・フラン種4%



ボルドー格付け第2級である名門ワイナリー。
フランス革命まではローザン・セグラの一部だったシャトーで、
その60%がシャトーを取り巻き、残りの畑は
シャトー・マルゴーやシャトー・パルメ、
シャトー・ラスコンブに接しています。
1995年以降その格付けに恥じない品質となりました。
骨格がしっかりした、リッチで凝縮感のある味わいが特徴。
パーカーポイント88点。
nullCh ポタンサック メドック


Ch ポタンサック メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種40%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種39%、
カベルネ・フラン種18%、プティヴェルド種3%



シャトー・ポタンサックは、メドック格付け
第2級の筆頭シャトー・レオヴィル・ラス・カーズの
オーナーと同じドゥロン家が所有し、
コクのある味わいで実力は格付けシャトーに
引けを取らないと言われています。
渋味と酸味のバランスのよい、しっかりした風味のワイン。
nullCh ラ・ベサンヌ マルゴー


Ch ラ・ベサンヌ マルゴー
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種52%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種24%、
プティ・ヴェルド種24%



オー・メドック地区のシャトー・パルメイが、
マルゴー地区内のカントナック村に
2.4ヘクタールを所有する畑からのワイン。
この年はメルロ種52%、カベルネ・ソーヴィニヨン種24%、
プティ・ヴェルド種24%で、晩熟でタンニン豊かな
プティ・ヴェルド種を多く栽培しています。
発酵はタンクで品種ごとに行い、新樽3割で12ヶ月樽熟成。
素晴らしい天候だった10年産は、晩熟なプティ・ヴェルド種も完熟して、
タンニン豊かで芳醇な味わいが楽しめます。
仏アシェット誌で2★評価。
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