| Next»
nullCh ラグルジェール ボルドー


Ch ラグルジェール ボルドー
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種60%、メルロ種40%




醸造家兼オーナーのジュラルディン・ロペス女史が目指したのは、彼女らしいエレガントで品格のあるワイン。葡萄は2010年よりオーガニックで育てています。また、低価格ボルドーとしては珍しくカベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が60%と高く、ベリー系アロマと木樽由来のチョコを思わせる香りが融合し開け立てから楽しませてくれます。ビーフ、ポーク、ジビエ等の幅広い肉料理、ハードタイプの熟成チーズ、ミネラルの多いカシューナッツ等のナッツ、ダークチョコレート、味の深いフィグ等のドライフルーツにもよく合います。
nullCh ラ・グランジュ・ベッサン メドック


Ch ラ・グランジュ・ベッサン メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種、カベルネ・フラン種、プティ・ヴェルド種




オーナーのラコンブル家は1740年から続く、6つのブルジョワ級シャトーを持つ名家。ベーコンやなめし皮を思わせる香りに、カシスとチェリーの果実味が力強く、円熟したタンニンがこのワインの構造を複雑にしています。また、このシャトーは、プティ・ヴェルド種の割合が19%と高く、そのため他のシャトーにはないスパイシーな風味が楽しめます。
nullユベール・ド・ブアール エピキュール ブラン グラーヴ


ユベール・ド・ブアール エピキュール ブラン グラーヴ
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン種50%、セミヨン種50%




サンテミリオン村の名門シャトー・アンジェリュスのオーナー、ユベール・ド・ブアール氏が、グラーヴ村の名門シャトー・パプ・クレマンの醸造長と共に造る白。グラーヴ地区のソーヴィニヨン・ブラン種50%、セミヨン種50%をブレンドしたワインは熟成した09年産。カスタードや樹脂を思わせる熟成香に、柔らかな果実味とセミヨン種らしい太く豊かな酸味が楽しめます。この価格で、熟成を経た複雑な味わいはめっけもんでしょう。
nullレ・トゥーレル・ド・ロングヴィル ポイヤック


レ・トゥーレル・ド・ロングヴィル ポイヤック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種60%、カベルネ・ソーヴィニヨン種25%、カベルネ・フラン種15%




メドック格付け第2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・バロンのセカンドワイン。滑らかな口当たりで上品なタンニンと深く長い余韻があり、フィネスに富んだワインです。メルロ種60%、カベルネ・ソーヴィニヨン種25%、カベルネ・フラン種15%。
nullラ・ダム・ド・マレスコ マルゴー


ラ・ダム・ド・マレスコ マルゴー
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種、カベルネ・フラン種




メドック格付け第3級のシャトー・マレスコ・サン・テグジュペリのセカンドワイン。1994年よりコンサルタントにミッシェル・ロラン氏を迎え、品質は更に向上し評価を高めています。カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種、カベルネ・フラン種のブレンド。余韻まで長く楽しめるエレガントスタイルです。
nullドメーヌ・ド・ラ・グランド・クーライ カスティヨン・コート・ド・ボルドー


ドメーヌ・ド・ラ・グランド・クーライ カスティヨン・コート・ド・ボルドー
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種70%、カベルネ・フラン種30%




ピュイスガン地区を代表するシャトー・ボーセジュールのジェラール・デュピュイ氏がカスティヨンの畑で造る果実味豊かなビオ認証ワイン。シルト質粘土石灰土壌の5.5ヘクタールの区画はビオロジックで管理され、手摘みにて収穫。自生酵母にてステンレス発酵(1ヶ月のキュヴェゾン)。ガーネット色の色調でラズベリーやカシスなどの赤い果実の香りが全面にひろがり、 ピュアな果実の風味を尊重したモダンで柔らかい印象のワインです。
nullCh フォンバデ ポイヤック


Ch フォンバデ ポイヤック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種60%、メルロ種20%、カベルネ・フラン種15%他




ポイヤック村でクリュ・ブルジョワ・シューペリウール格付けの歴史あるシャトー。フォンバデの畑は、ラトゥール、ムートン・ロートシルト、ピション・ラランド、ランシュ・バージュの畑に囲まれており、一部はラトゥールやムートンと一体化しています。
nullラ・クロワ・ド・ボーカイユ サン・ジュリアン


ラ・クロワ・ド・ボーカイユ サン・ジュリアン
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種、カベルネ・フラン種、プティ・ヴェルド種




60年以上に渡りボリー家が所有する格付け2級シャトーのデュクリュ・ボーカイユのセカンドワイン。ローリング・ストーンズのミック ジャガーの娘で世界的なデザイナー、ジェイド・ジャガーがデザインした特別ラベルです。穏やかで堂々とした風格を漂わせるその品質は、格付けの名に恥じない高いプライドを感じさせてくれます。
nullデュック・デ・ノーヴ (Ch ル・ピュイ) コート・ド・ボルドー


デュック・デ・ノーヴ (Ch ル・ピュイ) コート・ド・ボルドー
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種70%、カベルネ・フラン種20%、カベルネ・ソーヴィニヨン種10%



400年以上も一切の化学肥料や農薬を使用しないボルドー自然派の大御所ル・ピュイの若木を使用して造られたワイン。体にしみわたるその味わいはピュアで澄んだ味わいが楽しめます。区画毎に分けて小容量のコンクリートタンクにて発酵・熟成。清澄・濾過は行わなず、SO2は熟成時に極微量のみ使用。ボルドーの理想とされる「樽濃いワイン」ではなく、自然派らしい澄んだ果実味と体に染み入る味わいをぜひ一度お試しください。
nullクロ・デ・リュヌ リュヌ・ダルジャン ボルドー・ブラン


クロ・デ・リュヌ リュヌ・ダルジャン ボルドー・ブラン
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:セミヨン種70%、ソーヴィニヨン・ブラン種30%




グラーヴ地区の名門ドメーヌ・ド・シュヴァリエが、ソーテルヌ村の畑を購入し、貴腐ワインではなく辛口の白を造っています。品種はセミヨン種70%、ソーヴィニヨン・ブラン種30%のブレンドで、このリュヌ・ダルジャンは一部新樽熟成をさせた上級品になります。
| Next»