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nullJP トルシュテ ブルゴーニュ ピノ・ブラン<br />

JP トルシュテ ブルゴーニュ ピノ・ブラン
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ブラン種


ニュイ・サン・ジョルジュ村傍のプレモー村の生産者。
ブルゴーニュ地方では珍しいピノ・ブラン種で造られた白ワインで、
しかも作柄が良かった09年産です。
完熟したリンゴと、落花生を思わせる熟成香が混じった、
個性的な味を楽しめます。
nullジョセフ・ドルーアン ボージョレ・ヴィラージュ<br />

ジョセフ・ドルーアン ボージョレ・ヴィラージュ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ガメイ種


ブルゴーニュの大手でも、
良質なワインで知られるジョセフ・ドルーアン社。
ボージョレ地区でも上級品を産する北部は
ボージョレ・ヴィラージュを名乗れます。
12度程に冷やしていただくと赤い果実の風味が瑞々しく、
野菜や唐辛子をきかせた料理に最適です。
nullCh ド・ピュリニー・モンラッシェ ブルゴーニュ・ブラン クロ・デュ・シャトー<br />

Ch ド・ピュリニー・モンラッシェ 
ブルゴーニュ・ブラン クロ・デュ・シャトー
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種


ヴォルネ村の名門モンティーユが運営する
シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ。
このクロ・デュ・シャトーはシャトーの中庭だった場所に
シャルドネ種を植えた為、ピュリニー村にありながら
ブルゴーニュ規格となった白。
賢明なピュリニー好きには最適な白です。
nullミッシェル・カイヨ ムルソー<br />

ミッシェル・カイヨ ムルソー
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種


ロジェ・カイヨ氏によって1962年に設立された
ムルソー村に本拠を構えるドメーヌで、
現在は息子のミッシェル氏が運営をしています。
葡萄は有機農法で栽培され、天然酵母での発酵、
二酸化硫黄は出来るだけ使用せず、
よりナチュラルなワイン造りを目指しています。
nullルイ・レミー モレ・サン・ドニ オー・シェゾー<br />

ルイ・レミー モレ・サン・ドニ オー・シェゾー
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


現当主であるシャンタル・レミーは、
1821年に創業されたドメーヌ・ルイ・レミーの6代目となります。
「ピノ・ノワールは熟成してから飲んで欲しい」という思いがあり、
飲み頃になってから出荷するこだわりを持った生産者です。
nullルイ・レミー モレ・サン・ドニ オー・シェゾー<br />

ルイ・レミー モレ・サン・ドニ オー・シェゾー
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


現当主であるシャンタル・レミーは、
1821年に創業されたドメーヌ・ルイ・レミーの6代目となります。
「ピノ・ノワールは熟成してから飲んで欲しい」という思いがあり、
飲み頃になってから出荷するこだわりを持った生産者です。
nullルイ・レミー クロ・ド・ラ・ロッシュ<br />

ルイ・レミー クロ・ド・ラ・ロッシュ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


現当主であるシャンタル・レミーは、
1821年に創業されたドメーヌ・ルイ・レミーの6代目となります。
「ピノ・ノワールは熟成してから飲んで欲しい」という思いがあり、
飲み頃になってから出荷するこだわりを持った生産者です。
nullJP トルシュテ オート・コート・ド・ニュイ ル-ジュ<br />

JP トルシュテ オート・コート・ド・ニュイ 
ル-ジュ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


ニュイ・サン・ジョルジュ村傍のプレモー村の生産者。
味わいはミディアムな果実味を中心に、
酸とタンニンが効いた伝統的スタイル。
作柄が良かった09年産が入荷いたしました。
熟成旨みが開き始めたところです。
nullド・モンティーユ ボーヌ 1er レ・シジー<br />

ド・モンティーユ ボーヌ 
1er レ・シジー
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


ヴォルネ村を代表する生産者。
ここ10年ほどで自社畑を増やし、
このボーヌ村の1級シジー畑のように
ヴォルネ以外でも優良な区画でワイン造りをしています。
作柄の良かった09年産が入荷しました。
nullエルヴェ・シャルロパン マルサネ レ・ロンジュロワ<br />

エルヴェ・シャルロパン マルサネ 
レ・ロンジュロワ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


マルサネ村を本拠地とし、
1998年から自社元詰めを始めた生産者。
1985年に父から畑を引き継ぎ、
栽培はリュット・レゾネを実践しています。
タンニンも豊かで全体として力強さを感じる濃密なスタイルのワイン。
nullエルヴェ・シャルロパン フィサン<br />

エルヴェ・シャルロパン フィサン
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


1998年に自社元詰めを始め、
フランス国内で瞬く間に人気となったマルサネ村の生産者。
酸と果実味のバランスが良く、
タンニンも程良くあってまとまり感のあるワインです。