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nullジョセフ・ドルーアン リュリー ルージュ

ジョセフ・ドルーアン リュリー ルージュ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


ブルゴーニュの名門ジョセフ・ドルーアン社で
お値打ちな価格のピノ・ノワール種が入荷しました。
サントネ村の数キロ先にあるシャロネーズ地区リュリー村は、
瑞々しいイチゴやチェリーの果実味が特徴です。
nullハイツ・ロシャルデ シャサーニュ・モンラッシェ 1er ラ・マルトロワ ブラン

ハイツ・ロシャルデ シャサーニュ・モンラッシェ 
1er ラ・マルトロワ ブラン
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種


2013年が初リリースで、ブルゴーニュ地方の
未来を担う若手醸造家としてジャシス・ロビンソン氏も
注目している期待の新星ドメーヌ。
テロワールを最大限に引き出すために、
畑ではビオディナミを実践しています。
澄んだ果実味と溌剌とした酸味が心地よく広がる
高いポテンシャルを持ったワインです。年産3,500本。
nullグロ・フレール・エ・スール ブルゴーニュ ルージュ

グロ・フレール・エ・スール ブルゴーニュ ルージュ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


ベルナール・グロ氏が造るブルゴーニュ規格の赤。
実はこのワイン、ヴォーヌ・ロマネ村、シャンボール村、
ニュイ・サン・ジョルジュ村等で植え替えをした
若木からのワインを格下げしてブレンドしています。
イチゴ、サクランボの香りに甘系スパイスの香り。
以前のベルナール氏の造りとは違い
濃度の濃さではなく旨味を感じさせる味わいです。
nullグロ・フレール・エ・スール オート・コート・ド・ニュイ ブラン

グロ・フレール・エ・スール 
オート・コート・ド・ニュイ ブラン
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種


グロ家の次男、ベルナール・グロが造り出す
果実味と樽熟成した風味が融合したワイン。
近年、雑味の無いクリーンな味わいへと
スタイルが変化しているのも見逃せません。
柔らかな香りで、白桃やトロピカルフルーツ、
バターなどの香りが感じられるフルーティな辛口。
生き生きとした酸味、桃を思わせる果実味も感じられます。
nullCh ド・サントネ オート・コート・ド・ボーヌ クロ・フィリップ・ル・アルディ ルージュ

Ch ド・サントネ オート・コート・ド・ボーヌ 
クロ・フィリップ・ル・アルディ ルージュ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


サントネ村のシャトー・ド・サントネは、
97ヘクタールの畑を所有し、
”カリテ・フランス”と”テラ・ヴィティス”の
認証を受けた有機栽培を実践、最新の醸造設備を用い
良質なワインを造っています。畑はサン・トーバン村の
アン・ヴェスヴォー畑のほど近くにある0.75haの
モノポール(単独所有畑)になります。
小樽にて熟成され、フィネスを感じられる
エレガントなワインに仕上がっています。
作柄の良かった15年産が入荷しました。
nullCh ド・サントネ オート・コート・ド・ボーヌ クロ・ド・ラ・シェーズ・デュー ブラン

Ch ド・サントネ オート・コート・ド・ボーヌ 
クロ・ド・ラ・シェーズ・デュー ブラン
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種


オート・コート・ド・ボーヌながらサン・トーバン村に属する、
ドメーヌのモノポールの畑(12.8ヘクタール)であり、
サン・トーバン・アン・ヴェスヴォーのすぐ近く。
小樽30%、残りは大樽で醸造される。
完熟した果実味と、木樽の風味がこの価格で楽しめるのは、
ブルゴーニュではかなりお値打ちでしょう。
作柄の良かった15年産が入荷しました。
nullCh ド・サントネ ブルゴーニュ ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ

Ch ド・サントネ ブルゴーニュ 
ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


サントネ村のシャトー・ド・サントネは
”カリテ・フランス”と”テラ・ヴィティス”の認証を受けた
有機栽培を実践、最新の醸造設備を用い良質なワインを造っています。
コート・シャロネーズ地区でも古木の区画だけで造られた
ブルゴーニュ・ルージュ。作柄の良かった15年産が入荷しました。
nullCh ド・フュイッセ プイィ・フュイッセ テッド・ド・クリュ

Ch ド・フュイッセ プイィ・フュイッセ 
テッド・ド・クリュ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種


プイィ・フュイッセ村で別格の扱いを受けているのが
シャトー・ド・フュイッセです。
テッド・ド・クリュは、フュイッセ村数ヶ所の区画のブレンド。
7割は樽発酵、3割はタンクで醸造してブレンドしています。
nullアラン・ミシュロ モレ・サン・ドニ 1er レ・シャリエール

アラン・ミシュロ 
モレ・サン・ドニ 1er レ・シャリエール
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


ニュイ・サン・ジョルジュ村の生産者が
モレ・サン・ドニ村に所有する1級シャリエール畑。
最高の年10年産が特別価格で入荷しました。
畑はジュヴレ村側の斜面中腹の恵まれた区画。
醸造は伝統的な製法を守り、短期間の低温浸漬後に発酵。
熟成は新樽比率3割と控えめで、
オリと共に20ヶ月間行っています。
nullCh ド・ピュリニー・モンラッシェ シャサーニュ・モンラッシェ

Ch ド・ピュリニー・モンラッシェ 
シャサーニュ・モンラッシェ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種


ヴォルネ村の名門エティエンヌ・モンティーユ氏が
支配人を務めるシャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ。
ここがシャサーニュ村の葡萄で造る白が特価で入荷しました。
熟成は大きめの600リットル樽を用いることで上品な樽香が楽しめます。
作柄の良かった12年産(定価9,700円)が、特別価格で入荷しました。
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