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nullムルゴ エトナ・ロッソ

ムルゴ エトナ・ロッソ
生産地:イタリア シチリア
葡萄品種:ネレッロ・マスカレーゼ種


シチリア島北東部エトナ近郊で葡萄栽培を行うムルゴ。
そのワイン造りの歴史は古く1800年代に遡ります。
火山性土壌とエトナ山麓の比較的冷涼な気候を
生かした個性あるワインが造られています。
ネレッロ・マスカレーゼ種から造られるワインは、
赤いベリー系果実やクローヴなどのスパイス香。
シチリアのワインながら爽やかな印象があり、
酸もしっかりと残っていて、エレガントで果実味ある味わい。
肉料理やラグーソースのパスタなどと楽しめます。
nullモルガンテ ドン・アントニオ

モルガンテ ドン・アントニオ
生産地:イタリア シチリア
葡萄品種:ネロ・ダヴォラ種


シチリア島名産のネロ・ダヴォラ種だけに特化した生産者。
創業者の名を冠した「ドン・アントニオ」はここの筆頭ワイン。
凝縮した力強さと柔らかさを両立させたワインは
発売時点から楽しめますが、数年の熟成も充分な
ポテンシャルを持っています。
伊ガンベロロッソ誌で赤丸2★評価。
nullチェビコ ビプント・イオ ネロダーヴォラ・カベルネ IGP テッレ・シチリアーネ

チェビコ ビプント・イオ ネロ・ダヴォラ・カベルネ 
IGP テッレ・シチリアーネ
生産地:イタリア シチリア
葡萄品種:ネロ・ダヴォラ種55%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種45%


B.io(ビプントイオ)のB=有機、io=私は、を意味。
B.ioにはBIO=「有機、オーガニック」という意味そのものと、
Io bevo bio(私はビオワインを飲みます)という意味が込められています。
ネロ・ダヴォラ種とカベルネ・ソーヴィニヨン種は
別々にステンレスタンクで熟成させた後、ブレンドされます。
プラムやカシス、黒スグリのような熟した果実の香りに、
かすかにグリーンのニュアンス。
ジューシーなタンニンとやわらかい酸の
バランスがよい赤ワインです。
nullチェビコ ビプント・イオ カタラット・シャルドネ IGP テッレ・シチリアーネ

チェビコ ビプント・イオ 
カタラット・シャルドネ 
IGP テッレ・シチリアーネ
生産地:イタリア シチリア
葡萄品種:カタラット種55%、
シャルドネ種45%


B.io(ビプントイオ)のB=有機、io=私は、を意味。
B.ioにはBIO=「有機、オーガニック」という意味そのものと、
Io bevo bio(私はビオワインを飲みます)という意味が込められています。
シチリアの土着品種と国際品種をバランスよくブレンド。
カタラット種とシャルドネ種は別々に澱とともに熟成させた後、
ブレンドされます。アプリコットやリンデン(菩提樹)の花、
ミネラルを感じる香り。豊かなボディと生き生きとした酸が調和し、
フルーティな余韻が心地よく続きます。
nullカルーソ&ミニーニ テッレ・ディ・ジュマーラ テッレ・シチリアーネ IGT

カルーソ&ミニーニ テッレ・ディ・ジュマーラ 
テッレ・シチリアーネ IGT 
生産地:イタリア シチリア
葡萄品種:フラッパート種50%、
ネレッロ・マスカレーゼ種50%


カルーソ&ミニーニは、シチリア島マルサラ地区で
「独創性、品格の良さ、優雅さ」をポリシーに、
ステファノ・カルーソ氏とマリオ・ミニーニ氏によって設立されたワイナリーです。
シチリア地場品種フラッパート種とネレッロ・マスカレーゼ種の絶妙ブレンドは、
赤いベリー系果実のフレッシュな香りとスパイスのニュアンス、
そしてバラやスミレの優雅な花の香り。
さらには、ピノ・ノワール種を想わせるエレガントな酸と
華やかな香りがとても印象的です。
nullヴィニエティ・ザブ イル・パッソ ヴェルデ IGT<br />

ヴィニエティ・ザブ イル・パッソ ヴェルデ IGT
生産地:イタリア シチリア
葡萄品種:ネロ・ダヴォラ種


当社でも大人気のイル・パッソに
オーガニックシリーズが入荷しました。
除草剤、防かび剤など科学的なものは一切使用していません。
平均樹齢20年のネロ・ダヴォラ種を
通常より10日程遅摘みしています。
果実の濃厚な香りに、スパイス、
樽からの心地よいアロマも楽しめます。
nullサンタ・テレザ プラート ロゼ オーガニック テッレ・シチリアーネ IGT<br />

サンタ・テレザ プラート ロゼ 
オーガニック テッレ・シチリアーネ IGT
生産地:イタリア シチリア
葡萄品種:ネロ・ダヴォラ種


プラート(ピュア)と名付けられた
シチリアのオーガニック・ワイン。
ロゼはネロ・ダヴォラ種100%で造られており、
良い酸味を保つために赤ワイン用の葡萄よりも
7~10日ほど早く収穫されています。
イチゴのような赤い果実味、
ほんのりとある甘味と酸味のバランスが良いフルーティな辛口。
nullフィッリアート エンポリオ ロッソ<br />

フィッリアート エンポリオ ロッソ
生産地:イタリア シチリア
葡萄品種:ネロ・ダヴォラ種、メルロ種


フィッリアート社はシチリアで固有品種と
国際品種の個性をうまく融合させ高い
ポテンシャルのワインを造っている生産者。
チェリー、フランボワーズ、バラ、スパイスの香り、
ミディアムで完熟した果実味とシナモンの風味が楽しめます。
nullフィッリアート エンポリオ ビアンコ<br />

フィッリアート エンポリオ ビアンコ
生産地:イタリア シチリア
葡萄品種:カタラット種、インソリア種


フィッリアート社はシチリアで固有品種と
国際品種の個性をうまく融合させ高い
ポテンシャルのワインを造っている生産者。
白い花、柑橘系果実、熟した洋梨や杏の香りが楽しめます。
エレガントな酸味でふくよかな果実味が心地よく
魚介系のパスタ、柑橘風味のサラダに最適です。
nullモランド ネロ・ダヴォラ IGT

モランド ネロ・ダヴォラ IGT
生産地:イタリア シチリア
葡萄品種:ネロ・ダヴォラ種


イタリア・ピエモンテ州の生産者が造るシチリア島の赤。
完熟した果実味とほんのりと熟成した風味が
調和し飲み飽きせず楽しめます。
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