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nullロッカ・ディ・モリ スクインツァーノ リセルヴァ

ロッカ・ディ・モリ スクインツァーノ リセルヴァ
生産地:イタリア プーリア
葡萄品種:ネグロアマーロ種70%、
サンジョベーゼ種30%


すばらしい年にしかつくらない上級品。
手摘みされたネグロアマーロ種70%、
サンジョベーゼ種30%からの赤。
醸しは45日間行い、フレンチオーク樽で
2年間熟成させました。南特有の力強い味わいが熟成し、
樽の風味と調和し飲み頃の旨味が楽しめます。
ロッカ・ディ・モリ プリミティーヴォ サレント ブリアコ

ロッカ・ディ・モリ 
プリミティーヴォ サレント ブリアコ
生産地:イタリア プーリア
葡萄品種:プリミティーヴォ種


ワインはすべてセラーで飲み頃を待ってから
リリースするこだわりの家族生産者。
アメリカ産の樽で1年間、
瓶で1年間熟成しています。
少しアマローネのような凝縮感が感じられます。
スモーキーで酸は角がなく、飲みやすい味わいです。