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nullサンコム リトル・ジェームス バスケットプレス レッド


サンコム リトル・ジェームス バスケットプレス レッド
生産地:フランス
葡萄品種:グルナッシュ種





ジゴンダス村を代表する造り手サンコム氏によるワイン。
グルナッシュ種100%からの味わいは凝縮された力強い味わいです。
シェリー酒の醸造で使われるソレラシステムを採用することで
フレッシュさと熟成感の両方をバランスよく表現していて、
毎年極めて安定した品質を誇る人気の銘柄です。
nullトリエンヌ ヴィオニエ サント・フルール IGP メディテラネ


トリエンヌ ヴィオニエ 
サント・フルール IGP メディテラネ
生産地:フランス プロヴァンス
葡萄品種:ヴィオニエ種




ブルゴーニュのDRCと、デュジャックが
南仏ナン・レ・パン村で始めたジョイント・ワイナリー。
有機栽培されたヴィオニエ種を、自然酵母を使って
タンクでゆっくり発酵させました。
完熟した白桃の香りと、ふくよかな果実味が楽しめる辛口白。
nullトリエンヌ レ・ゾーレリアン ルージュ IGP メディテラネ

トリエンヌ レ・ゾーレリアン 
ルージュ IGP メディテラネ
生産地:フランス プロヴァンス
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種
シラー種


ブルゴーニュのDRCと、デュジャックが
南仏ナン・レ・パン村で始めたジョイント・ワイナリー。
カベルネ種とシラー種を12ヶ月樽熟成したワインは、
豊かな果実味とスパイス感が調和した味わいが楽しめます。
08年から有機栽培に転換中。
nullトリエンヌ レ・ゾーレリアン ブラン IGP メディテラネ

トリエンヌ レ・ゾーレリアン 
ブラン IGP メディテラネ
生産地:フランス プロヴァンス
葡萄品種:シャルドネ種、
ロール(ヴェルメンティーノ)種、
ヴィオニエ種


ブルゴーニュのDRCと、デュジャックが
南仏ナン・レ・パン村で始めたジョイント・ワイナリー。
シャルドネ種、ロール(ヴェルメンティーノ)種、
ヴィオニエ種からの白を、樽とタンクで半年熟成後に瓶詰。
樽熟成によるナッツ香、たっぷりとした果実味に
きれいな酸味が調和しています。
nullリュクス No1 シャルドネ ブラン・ド・ブラン ブリュット

リュクス No1 シャルドネ 
ブラン・ド・ブラン ブリュット
生産地:フランス
葡萄品種:シャルドネ種


南仏産シャルドネ種100%から造られた、スパークリング・ワイン。
密閉タンクで二次発酵を行い、キメ細かな泡と
リンゴを思わせる果実味が調和しています。
nullポール・ブレハン ブリュット

ポール・ブレハン ブリュット
生産地:フランス
葡萄品種:ユニ・ブラン種


フランスの小売市場でNo.1のシェアを誇るヴァン・ムスー。
軽やかで爽やかな飲み心地なのであらゆる料理と相性抜群。
果実のフルーティな味わいが素直に感じられ、
気軽に楽しめるスパークリングワインです。
nullラブレ・ロワ コントゥ・ラブレ ヴァン・ド・フランス

ラブレ・ロワ コントゥ・ラブレ 
ヴァン・ド・フランス
生産地:フランス
葡萄品種:シラー種、グルナッシュ種、サンソー種


ラブレ・ロワ社は、1832年に創立された歴史の古い会社です。
1972年に現在のアルマン・コタン氏が社長に就任してから急成長し、
ブルゴーニュでも指折りの規模と高品質を兼ね備えた
会社のひとつとして注目されています。
スパイス、スミレの花などを思わせるエレガントなブーケ。
まろやかな味わいと、長く豊かな余韻を楽しめます。
「コントゥ」は仏語で伯爵の意味。
nullポール・ジロー ジュ・ド・レザン ガゼイフィエ

ポール・ジロー ジュ・ド・レザン ガゼイフィエ
生産地:フランス コニャック
葡萄品種:ユニ・ブラン種


コニャックを造らせたら右に出る者が
いないくらいのポール・ジロー氏。
その原料になる葡萄ジュースが限定入荷です。
ポール・ジロー氏曰く「今年の葡萄は最高の出来だよ!
甘さと酸味のバランスが良く、特に香りがとても素晴らしい。
ここ数年で一番の品質じゃないかな。楽しみにしててくれ。」とのコメント。
nullルイ・レオナール ブラン・ド・ブラン

ルイ・レオナール ブラン・ド・ブラン
生産地:フランス
葡萄品種:ユニ・ブラン種、コロンバール種、
シャルドネ種、マスカット種、セミヨン種


14年に設立と創業間もないですが、オーナーのサコン夫妻は、
バロン・フィリップ・ド・ロートシルトや
ボアゼなど様々なワイナリーで経験を重ね、
満を持して会社を立ち上げました。
バランスのとれたミネラル感、白い花の香りが広がる
特徴的なワインです。エレガントさと
バランスを兼ね備えたフレッシュなスパークリングワインです。
nullフランソワ・デュム ジュ・ド・ヴィラン ヴァン・ド・フランス

フランソワ・デュム ジュ・ド・ヴィラン 
ヴァン・ド・フランス
生産地:フランス オーヴェルニュ
葡萄品種:ガメイ種、ピノ・ノワール種


樹齢18年の粘土石灰の土壌に植わるガメイ・ボージョレ種を、
除梗せずにマセラシオン・カルボニック、グラスファイバータンク熟成、
SO2無添加で仕上げました。
アメリカンチェリーやキノコの香り、
石灰からくる鉱物的なニュアンスも感じます。
ほのかにクリスピーな口当たりにほろ苦さ、
果実の甘味柔らかい酸が混じり合って深みとなり、
アフターまで続きます。
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