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nullフェアヴァレー ピノタージュ ウェスタン・ケープ

フェアヴァレー ピノタージュ 
ウェスタン・ケープ
生産地:南アフリカ ウェスタン・ケープ
葡萄品種:ピノタージュ種


フェアヴァレーは、白人系ワイナリー「フェアヴュー」に
勤めていた黒人労働者達がフェアヴューと
南アフリカ政府の援助を受けて立ち上げたワイナリー。
ピノタージュ種はピノ・ノワール種とサンソー種を
掛け合わせて造られた南アフリカのオリジナル品種になります。
スパイシーな黒果実のブーケ、熟したタンニンと豊かな果実味が心地良く、
冷やして飲んでも美味しい赤ワインです。
nullヴィーニャ・ソルサル シャルドネ ナヴァラ

ヴィーニャ・ソルサル シャルドネ ナヴァラ
生産地:スペイン ナヴァラ
葡萄品種:シャルドネ種


ナヴァラ地区で評価を上げている若い生産者。
シャルドネ種100%をステンレスタンクで発酵後、瓶詰め。
味わいは青リンゴ系の果実味と
穏やかな酸味がバランス良く調和しています。
nullレメリュリ リセルヴァ リオハ

レメリュリ リセルヴァ リオハ
生産地:スペイン リオハ
葡萄品種:テンプラニーリョ種、ガルナッチャ種、
グラシアーノ種、ヴィウラ種、マルヴァジア種


スペイン・ワインの近代化を推進したテルモ・ロドリゲス氏。
彼の実家リオハのレメリュリ・リセルヴァ08年が入荷しました。
ボルドー大卒業後、親との対立から実家を出て、
ワイン・コンサルタントとなりましたが、
現在は実家もテルモ氏がコンサルをしています。
この年もパーカー氏は90点評価を付けています。
nullグラン・モンテ スプリング シュナン・ブラン

グラン・モンテ スプリング シュナン・ブラン
生産地:タイ カオ・ヤイ
葡萄品種:シュナン・ブラン種


世界遺産に登録されているカオ・ヤイ国立公園にあるアソーク・ヴァレイ産。
完熟したシュナン・ブラン種のトロピカルフルーツを思わせる風味に
フルーティな酸味が調和しています。
nullグラン・モンテ エリテージ シラー

グラン・モンテ エリテージ シラー
生産地:タイ カオ・ヤイ
葡萄品種:シラー種


このワインはアジア、タイ・ランド産。
産地は世界遺産カオ・ヤイ国立公園にあるアソーク・ヴァレー。
完熟したシラー種を丁寧に選果し注意深く醸造、
フレンチオークの新樽で8ヶ月の熟成を行いました。
濃いダーク色、決め細やかな果実味、
スパイシーで力強いな味わいが楽しめます。
nullカルム レゼルヴァ ティント ドウロ

カルム レゼルヴァ ティント ドウロ
生産地:ポルトガル ドウロ
葡萄品種:トゥーリガ・ナシオナル種50%、
ティンタ・ロリス(テンプラニーリョ)種25%、
トゥーリガ・フランセーザ種25%


ポート・ワインの産地ドウロ地区で造られた赤ワイン。
品種は地元のトゥーリガ・ナシオナル種50%、
ティンタ・ロリス(テンプラニーリョ)種25%、
トゥーリガ・フランセーザ種25%のブレンド。
ステンレス・タンクで発酵後、フレンチオーク樽7割、
アメリカンオーク3割で18ヶ月間熟成。
ふくよかな果実味とタンニンが樽と共に調和しています。
nullカルム グランド・レゼルヴァ ティント ドウロ

カルム グランド・レゼルヴァ ティント ドウロ
生産地:ポルトガル ドウロ
葡萄品種:トゥーリガ・ナシオナル種85%、
ティンタ・ロリス(テンプラニーリョ)種、
トゥーリガ・フランセーザ種


ポート・ワインの産地ドウロ地区で造られた赤ワイン。
品種は地元のトゥーリガ・ナシオナル種85%に、
ティンタ・ロリス(テンプラニーリョ)種と、
トゥーリガ・フランセーザ種をブレンド。
発酵後、フランス・アリエ産の新樽で12ヶ月間熟成。
濃縮された黒系果実と、タンニンを樽からのバニラの風味が包んでいます。
nullグリューバー レッド・ペップ ブラウアー・ツヴァイゲルト

グリューバー レッド・ペップ 
ブラウアー・ツヴァイゲルト
生産地:オーストリア ニーダーエスタライヒ
葡萄品種:ブラウアー・ツヴァイゲルト種


グリューバーは、ニーダーエスタライヒ州のワイン産地で
国際的認知も高いヴァインフィアテル地区における
パイオニア的存在で、ローシッツ村で1814年より農業を営み、
1950年代に本格的に葡萄栽培とワイン醸造をスタートさせた
家族経営のワイナリーです。ペップは「キュートな」の意味で、
赤はブラウアー・ツヴァイゲルト種100%で、
なめらかな口当たりのベリー系の果実味に
スパイシーさとほんのりとした甘味があるバランスの良いワインです。
nullCh エラ トカイ・アスー 5プットニョシュ

Ch エラ トカイ・アスー 5プットニョシュ
生産地:ハンガリー トカイ・ヘジアリャ
葡萄品種:フルミント種75%、
ハールシュレヴェリュ種20%、マスカット種5%


シャトー・エラは、ハンガリーの北東部、
ウクライナとの国境近くのティサ川流域の生産者です。
トカイ村近辺は、北のカルパチア山脈の影響で冷気が抑えられ、
葡萄栽培に適した気候となっています。
アスーは「糖蜜のような」の意味で、
貴腐葡萄を使用して造られる貴腐ワインです。
5プットニョシュは、136Lの樽に26kg(1プットニュ)の
貴腐葡萄が5杯分入れて醸造されたことを表しています。
nullグリューバー グリーン・ペップ グリュナー・フェルトリーナー

グリューバー グリーン・ペップ 
グリュナー・フェルトリーナー
生産地:オーストリア ニーダーエスタライヒ
葡萄品種:グリュナー・フェルトリーナー種


グリューバーは、ニーダーエスタライヒ州のワイン産地で
国際的認知も高いヴァインフィアテル地区における
パイオニア的存在で、ローシッツ村で1814年より農業を営み、
1950年代に本格的に葡萄栽培とワイン醸造をスタートさせた
家族経営のワイナリーです。ペップは「キュートな」の意味で、
白はグリューナー・フェルトリーナー種100%で、
柑橘系のフレーバーにフレッシュな果実味と酸味、
ミネラル感の心地良さがある親しみ易い味わい。
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