テースティングレポート

ヴァレンタイン　メルロ　メンドシーノ
生産地：アメリカ　カリフォルニア
葡萄品種：メルロ種

ヴァレンタイン氏はメンドシーノ地区の葡萄生産者。
収穫された大部分の葡萄は多くのワイナリーに納品していましたが、
毎年数百箱程だけを自分で醸造し、販売せずに保管していました。
ただ本人が１５年に亡くなった為、その在庫が特別価格で入荷しました。
熟成を経た０４年産は貴重です。

カストロ・セラーズ　
カベルネ・ソーヴィニヨン　パソ・ロブレス
生産地：アメリカ　カリフォルニア
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン種

カリフォルニア州サン・ルイ・オビスポ県
最大のワイン産地である
パソ・ロブレスに１９８３年に設立された
家族経営のエステート・ワイナリー。
希少な熟成古酒が数量限定で入荷しました。