ダルク クレマン・ド・ロワール ブラン・ド・ブラン '84

ダルク クレマン・ド・ロワール ブラン・ド・ブラン '84
価格 ¥5,500(税込)
試飲日 2009年5月23日
生産地:フランス ロワール
AOC:クレマン・ド・ロワール
葡萄品種:シュナン・ブラン


「シュナン・ブランは熟成させなければ良さが発揮されない」との信念を持つ、ヴーヴレの生産者。自社畑のシュナン・ブランで造ったワインを15年熟成し、デゴルジュマンをした後、さらにセラーで熟成した稀少古酒です。
麦わらにムール貝を思わせる独特な熟成香があり、泡は弱くなっておりますが、熟成旨味とこなれた酸味が良く、熟成スパークリングワインに興味のある方にはお勧めです。独特な熟成風味を持つ興味深いクレマンです。

フジヰポイント

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