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nullマッチェイ ヴィッラ・マルチェッロ プロセッコ ブリュット ミレジマート

マッチェイ ヴィッラ・マルチェッロ 
プロセッコ ブリュット ミレジマート
生産地:イタリア ヴェネト
葡萄品種:グレラ種、ピノ・ビアンコ種


ヴィッラ・マルチェッロは、トスカーナ州のマッツェイ家と
親族関係にあるマルチェッロ家所有のワイナリーで、
トレヴィーゾ近郊のフォンタネッレにあります。
りんごの果実、フジやアカシアの花の香り。
キリっとした酸がフレッシュでエレガントです。
食前酒だけでなく、食中酒としても楽しめる
食事とあわせやすいプロセッコ。
nullヴィラ・プッチーニ シャルドネ IGT ヴェネツィエ

ヴィラ・プッチーニ シャルドネ IGT ヴェネツィエ
生産地:イタリア ヴェネト
葡萄品種:シャルドネ種


「ワインの質は畑から始まる」というワイン哲学をもって、
伝統的なワイン造りを続ける老舗のワイナリー。
シャルドネ種100%で造られる白は、
柑橘類やメロン、リンゴなどのフルーティな香りがあり、
フレッシュな果実味が楽しめます。
nullダニエーレ・ピッチニン ビアンコ・ディ・ムーニ

ダニエーレ・ピッチニン ビアンコ・ディ・ムーニ
生産地:イタリア ヴェネト
葡萄品種:シャルドネ種60%、ドゥレッラ種40%


自身が共同経営者の1人であったレストランで
ソムリエとして働いていたダニエーレ・ピッチニンは、
そのレストランの権利を売却し、2006年よりワイン造りを始めました。
アンジョリーノ・マウレの下でワイン造りを学び、
アンジョリーノ同様、自然に敬意を払った農法、
醸造でワイン造りに取り組んでいます。
ビアンコ・デイ・ムーニは、シャルドネ種60%と
ドゥレッラ種40%のブレンドで、
シャルドネ種の品の良い豊かさとドゥレッラ種の
シャープな酸とが調和した充実した旨味のある白です。
nullベッレンダ モンテベッロ スプマンテ ロゼ

ベッレンダ モンテベッロ スプマンテ ロゼ
生産地:イタリア ヴェネト
葡萄品種:ラボーゾ種


モンテベッロ(美しい山)と名付けられたモンテ物産のオリジナルブランド。
厳選された味わいの高品質なワインを、手ごろな価格で提供しています。
土着品種のラボーゾ種から造られるロゼワインは、
タンニンなどの葡萄の持つエキス分が多く、豊かな風味が味わえます。
程良い甘味が楽しめる中口になります。
nullタメリーニ レ・ビーネ・デ・コスティオーラ ソアヴェ クラシコ

タメリーニ レ・ビーネ・デ・コスティオーラ 
ソアヴェ クラシコ
生産地:イタリア ヴェネト
葡萄品種:ガルガネガ種


1998年に創設ですが生産者としての歴史は古く、
1930年代から栽培されている古樹もあります。
タメリーニの畑はクラシコ地区の丘陵地にあり、
高品質なソアヴェを造る為に収穫は
全て手摘みで一房ずつチェックを行い、
完熟したキレイな房だけから造られています。
樽を使わないのはテロワールに自信があるからです。
nullサン・ジョルジョ ピノ・グリージョ ガルガネガ IGT ヴェネト

サン・ジョルジョ ピノ・グリージョ 
ガルガネガ IGT ヴェネト
生産地:イタリア ヴェネト
葡萄品種:ピノ・グリージョ種、ガルガネガ種


サン・ジョルジョは、1925年に設立された家族所有のワイナリーです。
柑橘系の爽やかな飲み口で魚介のパスタや生ハムにもってこいの味わいです。
飲み飽きず、チープさが無く、一本通してお楽しみ頂ける、
コストパフォーマンスの高い逸品です。
nullエンピリア ビアンコ・ディ・クストーザ

エンピリア ビアンコ・ディ・クストーザ
生産地:イタリア ヴェネト
葡萄品種:トレッビアーノ種、ガルガネーガ種、
トレッビネーロ種、コルテーゼ種、
マルヴァジア種、ピノ・ビアンコ種


ロミオとジュリエットの故郷ヴェネト州・ヴェローナ近郊で、
農薬や化学肥料を使用しない有機栽培の葡萄で仕込まれた白ワイン。
瓜やセロリの様な夏野菜を思わせる香りに
桃がイメージ出来る程、完熟した果実味、バランスが楽しめます。
nullコレツィオーネ・ベルターニ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ

コレツィオーネ・ベルターニ 
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ
生産地:イタリア ヴェネト
葡萄品種:コルヴィーナ種85%、
ロンディネッラ種15%


1857年創業、ヴェローナ市で最高品質のワインを造り続けるベルターニ社。
同社のフラッグシップはアマローネです。
脱水機を使わずに自然乾燥で120日間。
アマローネを特徴づける独特の香りはその陰干しした葡萄由来の物です。
チェリー、ドライ・プラム、トーストの香りと
カカオや黒系果物の味わいが混然一体となり広がっていきます。
nullタメリーニ ソアヴェ

タメリーニ ソアヴェ
生産地:イタリア ソアヴェ
葡萄品種:ガルガネガ種


1998年に創設ですが生産者としての歴史は古く、
1930年代から栽培されている古樹もあります。
タメリーニの畑はクラシコ地区の丘陵地にあり、
高品質なソアヴェを造る為に収穫は全て手摘みで一房ずつチェックを行い、
完熟したキレイな房だけから造られています。
柑橘系やリンゴの爽やかな香り。
厚みのある果実味に加え穏やかで綺麗な酸。
エキス分が凝縮しており、余韻にも優しい甘みとコクを感じられます。
nullベルターニ ソアウ゛ェ

ベルターニ ソアウ゛ェ
生産地:イタリア ヴェネト
葡萄品種:ガルガーネガ種、トレビアーノ種、
シャルドネ種


イタリアの白ワインで有名な“ソアヴェ”は
イタリア語で「心地よい、甘美な」を意味します。
その名の通りフルーティで心地よい芳香が特徴。
くせがないので、和食などにも合わせやすい白ワインです。
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