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nullイカリオ ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ


イカリオ ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ
生産地:イタリア トスカーナ
葡萄品種:サンジョベーゼ・グロッソ種主体、カナイオーロ種、マンモーロ種、コロリーノ種




1999年創業の比較的新しい生産者。このヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノは、サンジョヴェーゼ・グロッソ種主体に、カナイオーロ種、マンモーロ種、コロリーノ種のブレンドによる伝統的なトスカーナ地方の赤。熟成を経たタールやキノコ系の熟成香が開き、果実味とタンニンが調和した味わいが楽しめます。
nullチェルバイオーナ ロッソ ヴィーノ・ダ・タボーラ


チェルバイオーナ ロッソ ヴィーノ・ダ・タボーラ
生産地:イタリア トスカーナ
葡萄品種:サンジョベーゼ・グロッソ種、ピノ・ネロ種





アントニオ・ガッローニ氏が100点評価した、カルト・ブルネロの生産者・チェルバイオーナ。ここの2017年産と2018年産のサンジョベーゼ・グロッソ種をブレンドしたうえに、1割程近隣のピノ・ネロ種をブレンドした特別の赤。複数年と、複数品種のブレンドから、ヴィーノ・ダ・タボーラ(テーブル・ワイン)規格になりますが、力強いサンジョベーゼ種にピノ・ネロ種のブレンドは、新たな味わいの誕生と言えるでしょう。
nullラ・スピネッタ カサノーヴァ・デッラ・スピネッタ トスカーナ ヴェルメンティーノ IGT


ラ・スピネッタ カサノーヴァ・デッラ・スピネッタ トスカーナ ヴェルメンティーノ IGT
生産地:イタリア トスカーナ
葡萄品種:ヴェルメンティーノ種




トスカーナ州の地場品種から、エレガントなワインを次々にリリースしている、ラ・スピネッタ・カサノーヴァから初めてリリースされた白ワインです。ヴェルメンティーノ種から造られるワインは、フルーツやフローラルな香りの後にミネラルが感じられ、キレのよい酸と後味が特徴です。
nullコル・ドルチャ ロッソ・ディ・モンタルチーノ


コル・ドルチャ ロッソ・ディ・モンタルチーノ
生産地:イタリア トスカーナ
葡萄品種:サンジョベーゼ種





コル・ドルチャ社はブルネロ・ディ・モンタルチーノ生産地区の最南端にあり、標高450mに醸造所を所有しています。ロッソ・ディ・モンタルチーノは若木から造られたワイン。熟成はスロヴェニア産オーク樽で12ヶ月間。熟れたベリー系の香りに樽からくるスパイス香を帯びた若々しいワイン香が重なり心地よく華やかに広がります。質のよいタンニンをバックに、わずかにスパイシーさを感じさせる豊かな果実味が印象的。定価¥2.800円が特別価格で入荷しました。
nullコル・ドルチャ ブルネロ・ディ・モンタルチーノ


コル・ドルチャ ブルネロ・ディ・モンタルチーノ
生産地:イタリア トスカーナ
葡萄品種:サンジョベーゼ種





コル・ドルチャ社はブルネロ・ディ・モンタルチーノ生産地区の最南端にあり、標高450mに醸造所を所有しています。南斜面に広がる畑は水はけも良く海からの風が吹き抜け、高品質の葡萄を栽培しています。スロヴェニア及びアリエ産のオーク樽で36ヶ月、瓶内で12ヶ月熟成させています。芳醇な果実の香りと樽熟からくるバニラやチョコレートの香りがうまく調和し時間と共にエレガントに広がっていきます。定価¥5.800円が特別価格で入荷しました。
nullポッジョトンド キャンティ リゼルヴァ


ポッジョトンド キャンティ リゼルヴァ
生産地:イタリア トスカーナ
葡萄品種:サンジョベーゼ種90%、メルロ種10%





ポッジョトンドは醸造家アルベルト・アントニーニ氏が生まれ故郷のキャンティで手掛けるワイナリーで、自然のままのワイン造りをポリシーとしてビオロジックによる栽培、天然酵母の使用、重力を利用した作業工程など人の手が加えられる行為を極力減らしてワイン造りを行っています。サンジョベーゼ種90%にメルロ種10%をブレンド。希望小売価格4,000円が超特価で入荷しました。
nullブッチャ・ネラ テヌータ・ディ・カプリアーノ IGT トスカーナ・ビアンコ


ブッチャ・ネラ テヌータ・ディ・カプリアーノ IGT トスカーナ・ビアンコ
生産地:イタリア トスカーナ
葡萄品種:トレビアーノ種50%、マルヴァジア種50%




トスカーナ州アレッツォ近郊で1916年創業。約50haの畑を所有する家族経営のワイナリー。土壌は主に石と砂利、加えて粘土、砂、石灰岩の混合。栽培は「ユーロ・リーフ」の有機認定を取得し、醸造は自然酵母による発酵。マルメロや洋梨などの熟した果実の香りと味わいが余韻まで続きます。トレビアーノ種50%、マルヴァジア種50%のブレンド。
nullブッチャ・ネラ テヌータ・ディ・カプリアーノ IGT トスカーナ・ビアンコ


ブッチャ・ネラ テヌータ・ディ・カプリアーノ IGT トスカーナ・ビアンコ
生産地:イタリア トスカーナ
葡萄品種:トレビアーノ種50%、マルヴァジア種50%




トスカーナ州アレッツォ近郊で1916年創業。約50haの畑を所有する家族経営のワイナリー。土壌は主に石と砂利、加えて粘土、砂、石灰岩の混合。栽培は「ユーロ・リーフ」の有機認定を取得し、醸造は自然酵母による発酵。マルメロや洋梨などの熟した果実の香りと味わいが余韻まで続きます。
nullブッチャ・ネラ グァルニエンテ キャンティ


ブッチャ・ネラ グァルニエンテ キャンティ
生産地:イタリア トスカーナ
葡萄品種:サンジョベーゼ種





トスカーナ州アレッツォ近郊で1916年創業。約50haの畑を所有する家族経営のワイナリー。土壌は主に石と砂利、加えて粘土、砂、石灰岩の混合。栽培は「ユーロ・リーフ」の有機認定を取得し、醸造は自然酵母による発酵。酸と果実味のバランスが良く、柔らかな口当たりで、控え目なタンニンが赤い果実の風味を引き立てています。
nullノットーラ ノットリーノ IGT トスカーナ


ノットーラ ノットリーノ IGT トスカーナ
生産地:イタリア トスカーナ
葡萄品種:プルニョーロ ジェンティーレ(サンジョベーゼ)種





コタレッラ氏がコンサルタントする、ヴィーノ・ノヴィレ・ディ・モンテプルチアーノの生産者。ここが造る入門品、ノットリーノ(定価1,700円)が特価で入荷しました。葡萄はプルニョーロ ジェンティーレ(サンジョベーゼ)種100%を、タンクで発酵、熟成させ、瓶詰め。ベリー系の果実味と、品種特有のタンニンが調和してきた頃でしょう。
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