| Next»
nullドメーヌ・ププイ タナ・メルロ コート・ド・ガスコーニュ


ドメーヌ・ププイ タナ・メルロ コート・ド・ガスコーニュ
生産地:フランス シュド・ウェスト
葡萄品種:タナ種、メルロ種





ドメーヌ・ド・ププイは、バ・アルマニャックの生産者ドメーヌ・ド・パポールが所有するワイナリー。自家葡萄園で夜間収穫のタナ種50%とメルロ種50%を丁寧に醸造。ラズベリーや苺のような赤い果実のニュアンスと、ふくよかで心地のよい口当たり。丸みのあるタンニン、まろやかな舌ざわり、とてもバランスよい赤ワインです。
nullアラン・ブリュモン Ch ブースカッセ メニール IGP コート・ド・ガスコーニュ


アラン・ブリュモン Ch ブースカッセ メニール IGP コート・ド・ガスコーニュ
生産地:フランス シュド・ウェスト
葡萄品種:タナ種50%、メルロ種50%



マディラン地区の銘酒シャトー・ブースカッセが造る限定品、「メニール(定価4、500円)」が特別価格で入荷しました。品種はタンニン豊かなタナ種50%に、粘土質土壌のメルロ種50%のブレンド。新樽3割で14ヶ月熟成させたワインを、蔵元で10年以上瓶熟成させた、2006年産が入荷しました。タナ種の骨太なタンニンに、柔らかでふくよかなメルロ種の果実味が、きれいに調和して来ました。畑はマディラン村ですが、タナ種主体でないと、マディランを名乗れない為、ラベル表記はIGPガスコーニュ地区になります。
nullアラン・ブリュモン スゴンディーヌ・オー・リュ


アラン・ブリュモン スゴンディーヌ・オー・リュ
生産地:フランス シュド・ウェスト
葡萄品種:タナ種50%、カベルネ・フラン種50%




マディラン地区の銘酒シャトー・モンテュスが造る限定品(定価5,700円)特別価格で入荷しました。スゴンディーヌ畑はモンテュス・プレステージ畑の向かいの丘で、共にガレと呼ばれる石で覆われた水はけの大変良い土壌。ワインはタンニン豊かなタナ種50%と、エレガントさを求めてカベルネ・フラン種50%をブレンドしています。新樽で14ヶ月熟成後、蔵元で10年以上瓶熟成させた、貴重な2009年産が入荷しました。フラン種からの野イチゴやスミレの香りに、タナ種の強烈なタンニンが熟成を経て調和し、強さと共にエレガントさが感じられる仕上がりです。
nullアラン・ブリュモン Ch ブースカッセ マディラン


アラン・ブリュモン Ch ブースカッセ マディラン
生産地:フランス シュド・ウェスト
葡萄品種:タナ種65%、カベルネ・フラン種20%、カベルネ・ソーヴィニヨン種15%




タナ種を使いリッチな味わいで知られるマディラン地区。この地区で最高の生産者アラン・ブリュモン氏が所有し、暮らしているのがシャトー・ブースカッセ。品種はタンニン豊かなタナ種65%、カベルネ・フラン種20%、カベルネ・ソーヴィニヨン種15%。ワインはオリと共に12~14ヶ月樽熟成させ、豊かな果実味とタンニンが調和した味わいを持っています。
nullオー・マラン レ・フォシル コロンバール/ソーヴィニヨン・ブラン/グロ・マンサン コート・ド・ガスコーニュ


オー・マラン レ・フォシル コロンバール/ソーヴィニヨン・ブラン/グロ・マンサン コート・ド・ガスコーニュ
生産地:フランス シュド・ウェスト
葡萄品種:コロンバール種、ソーヴィニヨン・ブラン種、グロ・マンサン種



ガスコーニュ地区で160ヘクタールの畑を所有する生産者。古代には海の底だった畑は、貝殻の化石だらけの粘土石灰岩で、オー・マラン(英語のマリーン)と名付けました。減農薬栽培、涼しい夜間~早朝の収穫、スキンコンタクト、窒素ガス充てんしたプレス機で搾汁と、品質管理を徹底しています。レ・フォシルは地元のコロンバール種に、ソーヴィニヨン・ブラン種、グロ・マンサン種のブレンドで、豊かな果実味と爽やかな酸味が調和した辛口タイプ。
nullオー・マラン ヴェニュス グロ・マンサン コート・ド・ガスコーニュ


オー・マラン ヴェニュス グロ・マンサン コート・ド・ガスコーニュ
生産地:フランス シュド・ウェスト
葡萄品種:グロ・マンサン種




ガスコーニュ地区で160ヘクタールの畑を所有する生産者。古代には海の底だった畑は、貝殻の化石だらけの粘土石灰岩で、オー・マラン(英語のマリーン)と名付けました。減農薬栽培、涼しい夜間~早朝の収穫、スキンコンタクト、窒素ガス充てんしたプレス機で搾汁と、品質管理を徹底しています。ヴェニュスは砂質土壌で栽培されたグロ・マンサン種を収穫ギリギリまで待って遅摘みし、蜜の香りに完熟した果実味と爽やかな酸味が調和した、僅かに甘みのあるスタイルに仕上げました。食前酒には最適のワインでしょう。
nullCh アリコー・ボルド マディラン


Ch アリコー・ボルド マディラン
生産地:フランス シュド・ウェスト
葡萄品種:タナ種90%、カベルネ・ソーヴィニヨン種10%





タンニン豊かな味わいで知られるマディラン地区。この地区で熟成し飲み頃になった赤が入荷しました。品種はタンニン豊かなタナ種90%、カベルネ・ソーヴィニヨン種10%。発酵後に12ヶ月間樽熟成を行い、2品種をブレンド後に瓶詰めして、更に蔵元で十数年間熟成させています。暑かった2003年産特有の豊かなタンニンが、熟成を経て果実味と調和して来ました。
nullフレール・ラフィット ル・プティ・ガスコン ロゼ IGP コート・ド・ガスコーニュ


フレール・ラフィット ル・プティ・ガスコン ロゼ IGP コート・ド・ガスコーニュ
生産地:フランス シュドウェスト
葡萄品種:カベルネ・フラン種80%、タナ種20%




ガスコーニュ地方で100ヘクタールの畑を所有する生産者。ロゼはカベルネ・フラン種80%、タナ種20%のブレンド。フレッシュなイチゴやラズベリーの果実味と、爽やかな酸味が楽しめる辛口タイプ。お食事を選ばず、よく冷やしてコップでぐびっと飲みたくなる美味しさです。ここの17年産を、仏アシェット誌は2★評価しています。
nullアラン・ブリュモン Ch ブースカッセ マディラン ヴィエイユ・ヴィーニュ


アラン・ブリュモン 
Ch ブースカッセ マディラン 
ヴィエイユ・ヴィーニュ
生産地:フランス シュド・ウェスト
葡萄品種:タナ種




タナ種を使いリッチな味わいで知られるマディラン地区。この地区で最高の生産者アラン・ブリュモン氏が所有し、暮らしているのがシャトー・ブースカッセ。ヴィエイユ・ヴィーニュは、樹齢50年以上のタナ種のみを使用し、新樽100%で熟成させた上級品です。希少なバックヴィンテージが限定で入荷しました。
nullアラン・ブリュモン Ch ブースカッセ メニール IGP コート・ド・ガスコーニュ


アラン・ブリュモン Ch ブースカッセ 
メニール IGP コート・ド・ガスコーニュ
生産地:フランス シュド・ウェスト
葡萄品種:タナ種50%、メルロ種50%




マディラン地区の銘酒シャトー・ブースカッセが造る限定品、
「メニール」が入荷しました。品種はタンニン豊かなタナ種50%に、
粘土質土壌のメルロ種50%のブレンド。このワインをシャトーで長期熟成させた、
07年産が入荷しました。タナ種の骨格に、柔らかでふくよかな
メルロ種の果実味が、きれいに調和した頃でしょう。
| Next»