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nullCh ダングレス クラシック ブラン ラ・クラープ


Ch ダングレス クラシック ブラン ラ・クラープ
生産地:フランス ラングドック
葡萄品種:ブール・ブラン種50%、
グルナッシュ・ブラン種40%、ルーサンヌ種5%、
マルサンヌ種5%



シャトー・ラフィット・ロートシルトの元醸造長
エリック・ファーブル氏が、ラングドック地方の
グラン・クリュと名高いラ・クラープの地で造るワイン。
地中海に近いラ・クラープは穏やかな気候で、
夜が冷涼なためシーズンの終わりまで時間をかけて
ゆっくりと葡萄が成熟することで良質な葡萄が収穫されます。
環境保護と複雑性のあるワイン造りのために
アグリキュルチュール・レゾネ(低農薬栽培)を実践。
新鮮なスパイス・ハーブの風味が広がり、
アロマ豊かな果実味とミネラル感の余韻が心地よい上質な味わい。
nullCh ラ・バロンヌ ヴァン・ド・フランス ルージュ カリニャン エティケット・ブルー


Ch ラ・バロンヌ ヴァン・ド・フランス ルージュ 
カリニャン エティケット・ブルー
生産地:フランス ラングドック
葡萄品種:カリニャン種




南仏の自然派ワイン生産者ブルノ・ドゥシェン氏と、
南仏コルビエール村のシャトー・バロンヌとのジョイント・ベンチャー。
こちらのワインは鬼才ブルノ氏による醸造です。
青ラベルはブルノ氏がSO2無添加で仕上げたキュヴェです。
粘土石灰土壌のカリニャン種を除梗し開放桶で23~25度の温度で醸し、
そのまま発酵、セメントタンクでシュールリー熟成しました。
ブラックベリーや黒胡椒の香りを感じます。
優しいタンニンがあるバランスの良い仕上がりです。
nullCh ダングレス グラン・ヴァン ブラン ラ・クラープ


Ch ダングレス グラン・ヴァン ブラン ラ・クラープ
生産地:フランス ラングドック
葡萄品種:ブール・ブラン種40%、
グルナッシュ・ブラン種20%、
ルーサンヌ種20%、マルサンヌ種20%



シャトー・ラフィット・ロートシルトの元醸造長エリック・ファーブル氏が、
ラングドック地方のグラン・クリュと名高いラ・クラープの地で造るワイン。
地中海に近いラ・クラープは穏やかな気候で、夜が冷涼なため
シーズンの終わりまで時間をかけてゆっくりと葡萄が成熟することで
良質な葡萄が収穫されます。環境保護と複雑性のあるワイン造りのために
アグリキュルチュール・レゾネ(低農薬栽培)を実践。
完熟感のある凝縮した果実味にアニスやフェンネルのような
新鮮なスパイス・ハーブの風味が優しく広がり、
ミネラル豊かな味わいで余韻の長い上品なワインです。