テースティングレポート
テースティングコメント集
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13
Jun
2017
Guigal Saint Joseph Rouge
Posted by
fujii
under
フランス・ローヌ
ギガル サン・ジョセフ ルージュ
生産地:フランス ローヌ
葡萄品種:シラー種
葡萄は樹齢20~50年のシラー種100%。
タンクで約20日間の発酵後、
1年使用した樽で28ヵ月間熟成させました。
果実味たっぷりなシラー種の特徴が楽しめるでしょう。
パーカー氏は89~91点+評価をしています。
13
Jun
2017
Guigal Chateauneuf du Pape
Posted by
fujii
under
フランス・ローヌ
ギガル シャトーヌフ・デュ・パプ
生産地:フランス ローヌ
葡萄品種:グルナッシュ種75%、
ムールヴェードル種10%、シラー種10%、他
品種は古木のグルナッシュ種75%、
ムールヴェードル種10%、シラー種10%、他。
タンクで約20日間の発酵後、大樽で36ヵ月間熟成させました。
フランスにとって最高の年10年産が入荷しました。
パーカー・ポイントは92~95点と最上の評価。
熟成を経て、力強さと熟成感の両方が楽しめます。
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