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nullル・オー・メドック・ド・ジスクール オー・メドック

ル・オー・メドック・ド・ジスクール 
オー・メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種、
メルロ種


メドック格付け第3級、マルゴー村のジスクールが
オー・メドック地区の畑から造るワイン。
ファーストのジスクールよりメルロ種の比率が多く、
樹齢も高いため、タンニンが柔らかく果実味も凝縮しています。
nullル・オー・メドック・ド・ジスクール オー・メドック

ル・オー・メドック・ド・ジスクール 
オー・メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種、
カベルネ・ソーヴィニヨン種


ジスクールがオー・メドック地区に所有する畑は樹齢が高く、
この区画からのカベルネ種とメルロ種を
半分ずつ使って造られたワインは、
ふくよかで柔らかな果実味を持っています。
ブラックベリーやプラムなどの干した黒系果実のような香りと、
スパイスやなめし皮、 腐葉土、トリュフ、
タバコなどの熟成したニュアンス。
まさに飲み頃を迎え、エレガントな味わいを
堪能できる1本に仕上がっています。
nullCh ラムルー マルゴー

Ch ラムルー マルゴー
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種、
メルロ種、カベルネ・フラン種、
プティヴェルド種


シャトー・ローザン・セグラのもう一つのセカンドワインとしてと、
ラムルーがうまれました。シャネルが所有しているため、
バックラベルにはシャネルのロゴが入っております。
シャトー・ローザン・セグラのような凝縮感、
エレガントで繊細な飲み口を楽しめます。
nullCh ソシアンド・マレ オー・メドック

Ch ソシアンド・マレ オー・メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種55%、
メルロ種40%、
カベルネ・フラン種5%


ジロンド河をのぞみつつ、日当たり・水はけ等の
条件に大変恵まれた畑から凝縮感たっぷりのワインを生み出しているのが、
この「ソシアンド・マレ」です。格付け外のシャトーながら、
多くのワイン評論家から、格付け3級以上の実力を持っているはずである、
と激賞されている造り手でもあります。
パーカーポイント90点。
nullCh レスタージュ・シモン オー・メドック

Ch レスタージュ・シモン オー・メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種68%、
カベルネ・フラン種22%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種10%


パリ農業コンクール金賞受賞ワイン。
サン・テステフ村に隣接するサン・スーラン村に
シャトーがあり、隣人はソシアンド・マレという好立地です。
メルロ種主体に造られた柔らかく、しなやかなワイン。
優良年の2000年が入荷しました。
nullCh ラネッサン オー・メドック

Ch ラネッサン オー・メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種75%、
メルロ種20%、プティヴェルド種3%、
カベルネ・フラン種2%


オー・メドックのアペラシオンの中でも
傑出した評価を受けるシャトー。
キュサック村にある畑はサン・ジュリアン村との境界にあり、
ベイシュヴェルやデュクリュ・ボーカイユの畑に
囲まれた好立地にあります。
nullCh ラグランジュ サン・ジュリアン

Ch ラグランジュ サン・ジュリアン
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種67%、
メルロ種30%、プティヴェルド種3%


1983年より所有者がサントリーとなり品質が目覚ましく向上し、
今では格付け以上のワインを造りだしています。
収穫は手摘みで行い、新樽を30~60%使用して樽熟成を行います。
豊かで滑らかなベリーとカシスの風味にオーク樽のテイストが調和し、
今飲んでも楽しんでいただけますが
長期熟成にも耐えうる骨格を持っています。
nullCh ベルナドット オー・メドック

Ch ベルナドット オー・メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種52%、
メルロ種43%、
カベルネ・フラン種&プティ・ヴェルド種5%


1996年に銘醸ピション・ラランドが購入して以来、
設備に大改革が進められて品質が向上しています。
完熟感のある柔らかい果実味で、
しなやかなタンニンが心地よく上品な仕上がりです。
nullCh ラローズ・トラントドン オー・メドック

Ch ラローズ・トラントドン オー・メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種60%、
メルロ種30%、カベルネ・フラン種10%


メドック格付け5級、シャトー・カマンサックの
オーナーのエリゼ・フォルネ氏がディレクターを務めています。
カベルネ種主体でソフトで飲みやすいのが持ち味ですが、
近年は力強さも加わっています。
素晴らしい天候だった09年産が驚きの価格で入荷しました。
パーカー91点評価。
nullサンタ・デュック コート・デュ・ローヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ

サンタ・デュック コート・デュ・ローヌ 
ヴィエイユ・ヴィーニュ
生産地:フランス ローヌ
葡萄品種:グルナッシュ種70%、
シラー種20%、カリニャン種10%


ローヌ地方でパーカー氏から高く評価されている生産者。
スパイスやサラミを思わせる香りが、程よい熟成を感じさせ、
とても魅力的です。果実やタンニンもしっかりと感じられ、
厚みもあります。A.C.コート・デュ・ローヌとしては
傑出した品質で、食中に最適です。
nullクーリー・デュテイユ トゥーレーヌ ソーヴィニヨン・ブラン メロディア

クーリー・デュテイユ トゥーレーヌ 
ソーヴィニヨン・ブラン メロディア
生産地:フランス ロワール
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン種


1921年にバプティスト・デュテイユ氏が創設した
クーリー・デュテイユは、現在78ヘクタールの畑を所有しており、
ロワール川中流に広がる石灰質土壌から上質なワインを生産しています。
nullパルレ・ヴー・ラ・ロワール? ピノ・ノワール IGP ヴァル・ド・ロワール

パルレ・ヴー・ラ・ロワール? 
ピノ・ノワール IGP ヴァル・ド・ロワール
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


「パルレ・ヴー・ラ・ロワール?」とは、
フランス語で「まさかロワール(ワイン)?」。
ブルゴーニュ地方と同様に涼しい、
ロワール地方産ピノ・ノワール種の赤。
チェリーやイチゴの風味を、細かなタンニンが
引き締めたメリハリのある味わいです。
nullパルレ・ヴー・ラ・ロワール? シャルドネ/ムロン IGP ヴァル・ド・ロワール

パルレ・ヴー・ラ・ロワール? 
シャルドネ/ムロン IGP ヴァル・ド・ロワール
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種、ムロン種


「パルレ・ヴー・ラ・ロワール?」とは、
フランス語で「まさかロワール(ワイン)?」。
ブルゴーニュ地方と同様に涼しい、
ロワール地方産シャルドネ種とムロン(ミュスカデ)種をブレンドした白。
プリンスメロンの香りに、果実味と爽やかな酸、ミネラルが調和し、
余韻にレモンピールを思わせるフレッシュな苦みが、
心地良くフィニッシュを引き締めています。
nullヴァンサン・ソヴェストル ラトワ ブラン

ヴァンサン・ソヴェストル ラトワ ブラン
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種


ソヴェストル家は、何代にもわたりブルゴーニュ地方の
ムルソー村に続く一族です。ヴァンサン氏の環境への意識は高く、
サステナブル(持続可能な)農業の支持者で、
畑では雑草や害虫駆除に自然による管理を導入、
化学物質の使用は最小限に抑えられています。
オーク樽を用いた熟成により、テロワールの特徴を保持しながらも、
ストラクチャーのはっきりしたスタイルとなっています。
nullロベール・シュヴィヨン パストゥグラン

ロベール・シュヴィヨン パストゥグラン
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種、ガメイ種


当社でも1番人気のニュイ・サン・ジョルジュ村の生産者。
古い木を大切にする為に畑の樹齢が高く、
低収量とも相まって濃さと旨味を持った味わいで知られています。
こちらのパストゥグランは、
ピノ・ノワール種にガメイ種をブレンドしたお得な赤です。
nullロベール・シュヴィヨン ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ

ロベール・シュヴィヨン 
ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


当社でも1番人気のニュイ・サン・ジョルジュ村の生産者。
古い木を大切にする為に畑の樹齢が高く、
低収量とも相まって濃さと旨味を持った味わいで知られています。
nullロベール・シュヴィヨン ブルゴーニュ ルージュ

ロベール・シュヴィヨン ブルゴーニュ ルージュ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


当社でも1番人気のニュイ・サン・ジョルジュ村の生産者。
古い木を大切にする為に畑の樹齢が高く、
低収量とも相まって濃さと旨味を持った味わいで知られています。
こちらはブルゴーニュ規格のピノ・ノワール葡萄で造られたお得な赤です。
nullフィリップ・シャルロパン・パリゾ シャブリ

フィリップ・シャルロパン・パリゾ シャブリ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種


目下、絶好調、ジュヴレ・シャンベルタン村のスター生産者。
2007年からは、息子ヤン・シャルロパン氏が担当となり
シャブリ村で白ワインの生産を始めました。
シャブリ規格になると果実味は厚みを感じさせてきます。
nullマルシャン・フレール コトー・ブルギニヨン ロゼ キュヴェ・ベアトリス

マルシャン・フレール コトー・ブルギニヨン 
ロゼ キュヴェ・ベアトリス
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種75%、ガメイ種25%


マルシャン・フレールは1813年より7世代に渡り
モレ・サン・ドニ村で続くドメーヌで、
現在はドニ・マルシャン氏がドメーヌを運営し、
各専門誌でドメーヌの評価は上昇の一途を辿っています。
コトー・ブルギニヨンのロゼは、樹齢50年以上の
モレ・サン・ドニ村とシャンボール村にある畑の
ピノ・ノワール種とガメイ種から造られています。
キュヴェ名のベアトリスは、ドニ氏の奥さんの名前になります。
nullラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er キュヴェ・レ・プティ・プレ

ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ 
1er キュヴェ・レ・プティ・プレ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


ラルロは、アクサ・ミレジムが1987年に設立したドメーヌで、
栽培、醸造は自然派の手法を取り入れ、
2003年産からは全ての畑がビオディナミ(有機)農法に移行しています。
2014年からはアレックス・ガンバルで辣腕を振るっていた
ジェラルディーヌ・ゴドー氏が醸造責任者に迎えられ、
引き継ぎで前任のジャック・ドゥヴォージュ氏
(現モメサンの醸造長)と共に造られた2014年産は
特別なワインになります。キュヴェ・レ・プティ・プレは、
1級畑のクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュの若樹から造られるワイン。
優しさと力強さを兼ね備え、黒い果実、土、
ミネラルなどの様々な要素が複雑に絡み合っています。
nullジャン・バティスト・ベジョ ブルゴーニュ ピノ・ノワール

ジャン・バティスト・ベジョ 
ブルゴーニュ ピノ・ノワール
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


1891年にボーヌ村にネゴシアンとして設立。
現在社長を務めるヴァンサン・ソヴェストル氏が
1988年に27歳という若さで経営を受け継いでからは、
自社生産も始めるようになり、現在ではブルゴーニュに
200ヘクタール、南仏に320ヘクタールの葡萄畑を
所有するまでに拡大を続けています。
ワイン造りには定評があり、
コストパフォーマスで国内外で人気があります。
nullファニー・サーヴル ポマール

ファニー・サーヴル ポマール
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


注目の女性醸造家「ファニー・サーブル」。
父が2000年に急逝、22歳でドメーヌを継承しました。
突然、醸造家を失ったドメーヌを支えたのが
当時「プリューレ・ロック」の醸造長を辞め、
自らのネゴシアンを立ち上げていた「フィリップ・パカレ」。
氏の薫陶を受けボーヌを代表する女性醸造家となっています。
難しかった13年を無理な醸造はせず優しいタッチで仕上げています。
nullカーヴ・ド・リュニー ブルゴーニュ ピノ・ノワール

カーヴ・ド・リュニー ブルゴーニュ ピノ・ノワール
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


設立が1926年、約1400ヘクタールという膨大な畑を擁し、
年間約1300万本のワインを生産する
ブルゴーニュ最大級の生産者協同組合。
高騰が続くブルゴーニュのピノで、この価格は貴重です。
nullバシュレ・モノ ブルゴーニュ ブラン

バシュレ・モノ ブルゴーニュ ブラン
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種


バシュレ・モノは、コート・ド・ボーヌ地区最南端の葡萄栽培地、
マランジュ村のデジーズ地区に拠を構えています。
現在ではブルゴーニュ伝統の228リットル樽から
350~500リットルの樽の割合を増やし、
より緻密で純粋な果実味とテロワールの表現を志しています。
ピュリニー・モンラッシェ村の樹齢20~50年の葡萄を使用し、
新樽比率30%のフレンチオーク樽で12ヶ月熟成して造られた
上質で豊かさを持ったワインです。
nullパスカル・ラショー ブルゴーニュ ピノ・ファン

パスカル・ラショー ブルゴーニュ ピノ・ファン
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ファン種


ヴォーヌ・ロマネ村の名門ロベール・アルヌーを
引き継いだアルヌー・ラショー氏。
彼のネゴシアン・ブランドがパスカル・ラショーです。
安易なワインの桶買いではなく、ピノ・ファン種
(通常のピノより小粒の実がなる優良種)を葡萄で購入し、
アルヌー氏が丁寧に醸造。ACブル規格ですが、
多分ヴォーヌ・ロマネ村近辺の葡萄ではないでしょうか。
nullボデガス・イ・ビニェードス・メンゴーバ ブレソ ティント ビエルソ<br />

ボデガス・イ・ビニェードス・メンゴーバ 
ブレソ ティント ビエルソ
生産地:スペイン カスティーリャ・イ・リオン
葡萄品種:メンシア種85%、
アリカントブーシェ種15%


スペインの新星とも言うべき若き醸造家グレゴリー・ペレス氏。
理想の地を求め、たどり着いたのは
カスティーリャ・イ・リオン地方のビエルソ地区。
土着品種や絶滅危惧品種に着目し、牛で畑を耕作しています。
名前のメンゴーバはメンシア種、ゴデーリョ種、
ドニャ・ブランカ(バレンシアナ)種の先頭の言葉を合わせた造語です。
地葡萄のメンシア種とフランス原産のアリカントブーシェ種をブレンドし、
ステンレスタンクで3ヶ月発酵熟成しました。
深い赤紫の色調からすみれやプラムの香りを感じます。
滑らかなテクスチャーに豊かな果実と酸が織り成すバランスの良さ、
コスパの高さは折り紙つきです。
nullボデガス・イ・ビニェードス・メンゴーバ ブレソ ビアンコ ビエルソ<br />

ボデガス・イ・ビニェードス・メンゴーバ 
ブレソ ビアンコ ビエルソ
生産地:スペイン カスティーリャ・イ・リオン
葡萄品種:ゴデーリョ種85%、
ドニャ・ブランカ種15%


スペインの新星とも言うべき若き醸造家グレゴリー・ペレス氏。
土着品種や絶滅危惧品種に着目し、牛で畑を耕作しています。
名前のメンゴーバはメンシア種、ゴデーリョ種、
ドニャ・ブランカ(バレンシアナ)種の先頭の言葉を合わせた造語です。
やや粘性のある淡いイエローの色調から、マスカットや
ふじ・りんごのアロマが拡がります。
丸みのある華やかな果実に中程度の酸が溶け込んだ
ふくよかな味わいが心地良く杯を進めてくれます。
nullボデガス・マラニョネス トレンタミル マラヴェディエス<br />

ボデガス・マラニョネス トレンタミル 
マラヴェディエス
生産地:スペイン ディノス・デ・マドリット
葡萄品種:ガルナッチャ種85%、
シラー種とモレニーリョ種で15%


オーナーのフェルナンド・ガルシア氏は1990年に
認定されたヴィノス・デ・マドリッドのナチュラルワインの
パイオニアとして活躍しています。
このトレンタミルは標高650m超の花崗岩と
砂利土壌に植わる高樹齢のガルナッチャ種主体に古樽で発酵、
木樽とフードルで8ヶ月熟成しました。
艶やかで軽やかなボディ、甘やかな味わいへと
変化する様をじっくりと向き合って楽しんで頂きたいワインです。
nullアテカ オノロ・ベラ オーガニック フミーリャ<br />

アテカ オノロ・ベラ オーガニック フミーリャ
生産地:スペイン フミーリャ
葡萄品種:モナストレル種


フミーリャ地区のファン・ヒルが新たにリリースした
オーガニックシリーズ。除草剤や化学肥料は一切使用していません。
モナストレル種からのワインは、熟した果実や花のアロマ、
口に含むとフレッシュな果実味が楽しめます。