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nullパトリッティ シラーズ・スパークリング

パトリッティ シラーズ・スパークリング
生産地:オーストラリア サウス・オーストラリア
葡萄品種:シラーズ種


イタリアからの移民であるジョヴァンニ氏が
ワイナリーを設立したのは1928年。
オーストラリアを代表するワイン評論家
ジェームス・ハリデー氏から5つ星の評価を得、
また、今日製造している多くのワインで
90+点を獲得しています。
美しく輝く紫がかったガーネット色。
グラスに注ぐと繊細な泡が立ち上る。
ベリー系果実のクラシックなアロマと軽いスパイスの香り。
口の中でこれらのフレーバーが広がり、
タンニンと葡萄の甘味が広がります。
nullファーライジング ジーロング シャルドネ

ファーライジング ジーロング シャルドネ
生産地:オーストラリア ヴィクトリア
葡萄品種:リースリング種


フランスのデュジャック、アメリカの
オー・ボン・クリマなどで修行を積み、
余り除梗せずにクラシックなブルゴーニュスタイルを貫いています。
シャルドネ種から造られる白は、
引き締まったミネラル感と果実味が楽しめます。
nullファーライジング ジーロング ピノ・ノワール

ファーライジング ジーロング ピノ・ノワール
生産地:オーストラリア ヴィクトリア
葡萄品種:ピノ・ノワール種


フランスのデュジャック、アメリカの
オー・ボン・クリマなどで修行を積み、
余り除梗せずにクラシックなブルゴーニュスタイルを貫いています。
今やオーストラリアのベストピノを選ぶ際には
必ずベスト10に入る王道でもあり、
若き二ック・ファーの成長と進化に将来が楽しみなワインです。