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nullアッシュブルック カベルネ/メルロ マーガレット・リヴァー

アッシュブルック カベルネ/メルロ 
マーガレット・リヴァー
生産地:オーストラリア ウエスタン・オーストラリア
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種
メルロ種


地元のワイン評論家ジェームス・ハリディ氏が5★評価する生産者。
カベルネ種とメルロ種をからの赤を新樽と古樽を使って熟成させ、
瓶詰め後も更に2年以上瓶で熟成させて、
飲み頃になってから出荷している赤。
ただ濃いだけではなく、独自の熟成旨みが楽しめます。
nullアッシュブルック シャルドネ マーガレット・リヴァー

アッシュブルック シャルドネ 
マーガレット・リヴァー
生産地:オーストラリア ウエスタン・オーストラリア
葡萄品種:シャルドネ種


地元のワイン評論家ジェームス・ハリディ氏が5★評価する生産者。
ここの看板とも言えるシャルドネ種は、
100%フレンチオーク樽で醗酵後、
熟成は樽とタンクで8ヶ月行いブレンドしています。
完熟した果実味と、節度のある樽風味が楽しめる、
ふくよかなシャルドネ種からの白。