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null三氣の辺 梨(フランデーワイン)ジュース

三氣の辺 梨(フランデーワイン)ジュース
生産地:日本 北海道
品種:ブランデーワイン(西洋梨)


余市登地区にて、夫婦で営む小さな果樹園。
除草剤不使用、農薬を極力省くなどのこだわりにより、
作られたストレート梨ジュース。
熟した洋梨思わせるぜいたくな味わい。
null三氣の辺 山葡萄ジュース

三氣の辺 山葡萄ジュース
生産地:日本 北海道
品種:赤葡萄種、満州山葡萄種


余市登地区にて、夫婦で営む小さな果樹園。
除草剤不使用、農薬を極力省くなどのこだわりにより、
作られた山葡萄100%のジュース。
甘さ控えめで、ワインのように酸とタンニンをお楽しみいただます。
また水やサイダーで割ると、あっさりした味わいでいただけます。
null三氣の辺 りんごジュース

三氣の辺 りんごジュース
生産地:日本 北海道
品種:ふじ


余市登地区にて、夫婦で営む小さな果樹園。
除草剤不使用、農薬を極力省くなどのこだわりにより、
作られたストレートりんごジュース。
酸はおだやかで濃厚でぜいたくな味わい。
null三氣の辺 ぶどう(ブレンド)ジュース

三氣の辺 ぶどう(ブレンド)ジュース
生産地:日本 北海道
葡萄品種:6品種(旅路種、山葡萄種など)の
ぶどうをブレンド


余市登地区にて、夫婦で営む小さな果樹園。
除草剤不使用、農薬を極力省くなどのこだわりにより、
作られたストレートぶどうジュース。
酸味と甘さのバランスが良い、今までにない味わい。
nullレゼルヴ・ド・ラ・コンテス ポイヤック

レゼルヴ・ド・ラ・コンテス ポイヤック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種49%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種27%、
カベルネ・フラン種13%、
プティヴェルド種11%


2級の筆頭、シャトー・ピション・ラランドが
つくるセカンド・ワイン。
ラランドと比べるとカベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が抑えられており、
『女性的』とも称されるエレガントで
滑らかな味わいで若いうちから楽しめるのが特徴的なワイン。
グレート・ヴィンテージの05年が入荷しました。
nullレスキス・ド・ラ・トゥール・フィジャック サン・テミリオン

レスキス・ド・ラ・トゥール・フィジャック サン・テミリオン
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種、カベルネ・フラン種


共に有名なシャトー・シュヴァル・ブランと、
シャトー・フィジャックに接する恵まれた区画の
シャトー・ラ・トゥール・フィジャックが
造るセカンド・ワイン。97年よりビオディナミ栽培を実践し、
自然酵母で発酵を行ない、評価を上げています。
畑にはメルロ種60%、カベルネ・フラン種40%栽培され、
コンサルタントは人気のステファヌ・ドゥルノンクール氏です。
nullクロ・フロリデーヌ ルージュ グラーヴ

クロ・フロリデーヌ ルージュ グラーヴ
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種80%、
メルロ種20%


ボルドー大学のドゥニ・デュブルデュー教授が、
グラーヴ地区の南部に所有するシャトー。
ボルドー地方では珍しくカベルネ・ソーヴィニヨン種を
石灰質土壌に栽培し、醸造においては細部にわたる徹底した管理、
熟成工程では樽の選別など最先端の技術を駆使したワイン造りが行われています。
豊かな果実味となめらかなタンニンがバランスよく仕上がっています。
nullCh ソシアンド・マレ オー・メドック

Ch ソシアンド・マレ オー・メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種、
メルロ種


サ・スーラン・ド・カドゥルヌ村のシャトーは
66ヘクタールの畑を持ち、カベルネ・ソーヴィニヨン種54%、
メルロ種45%、他が栽培されています。
ワインは全て新樽で約1年熟成され、
凝縮した果実味と豊かなタンニンで、
長熟な赤として知られています。
最高の年2000年産をパーカー氏は92点+評価し、
飲み頃は2012~30年以降とコメントしています。
nullCh マレスカス オー・メドック

Ch マレスカス オー・メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種、
メルロ種、カベルネ・フラン種


サン・ジュリアン村とマルゴー村の間に位置する
隠れた銘譲地ラマルク村のシャトー。
所有する37ヘクタールの畑では
カベルネ・ソーヴィニヨン種55%、メルロ種35%、
カベルネ・フラン種10%を栽培しており、
伝統を重んじた醸造方法を用い新樽比率30%で
約12ヶ月間の熟成を行います。
古典的でありながら現代的タッチも感じさせてくれる
ワインを造っています。
nullCh カントメルル オー・メドック

Ch カントメルル オー・メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種52%、
メルロ種40%、プティ・ヴェルド種5%、
カベルネ・フラン種3%


南部メドック・マコー村の外れ、森に囲まれた所にカントメルルはあります。
若いうちから香り高く、打ち解ける味わいのため人気の高いシャトーです。
nullCh ボイド・カントナック マルゴー

Ch ボイド・カントナック マルゴー
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種60%、
カベルネ・フラン種8%、メルロ種25%、
プティヴェルド種7%


格付け第3級に属するシャトー・ボイド・カントナック。
シャトー・プージェと共にギルメ一族が所有するシャトー。
ACマルゴーの中心の痩せた砂礫質土壌に17ヘクタールの畑を所有し、
醸造にはコンクリートとステンレスタンクを併用し、
樽熟成は12~18ヶ月間行います。
飲み頃のバックヴィンテージが入荷しました。
パーカー・ポイント87点評価。
nullCh ボレール ボルドー・スペリュール<br />

Ch ボレール ボルドー・スペリュール
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:プティヴェルド種40%、メルロ種35%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種25%


シャトー・ボレールのあるマコー村はマルゴー村に近く、
有名なシャトー・ラ・ラギューヌもある地区。
畑はプティヴェルド種の比率が40%と高く、
品種特有の濃さと豊かなタンニンが特徴です。
最高の10年産ですので、今でも美味しいですが
数年後の姿も期待が出来ます。
nullCh ベルナドット オー・メドック<br />

Ch ベルナドット オー・メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種56%、
メルロ種44%


1996年に銘醸ピション・ラランドが購入して以来、
設備に大改革が進められて品質が向上しています。
完熟感のある柔らかい果実味で、
しなやかなタンニンが心地よく上品な仕上がりです。
nullJP トルシュテ ブルゴーニュ ピノ・ブラン<br />

JP トルシュテ ブルゴーニュ ピノ・ブラン
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ブラン種


ニュイ・サン・ジョルジュ村傍のプレモー村の生産者。
ブルゴーニュ地方では珍しいピノ・ブラン種で造られた白ワインで、
しかも作柄が良かった09年産です。
完熟したリンゴと、落花生を思わせる熟成香が混じった、
個性的な味を楽しめます。
nullヴィニエティ・デル・ヴルトゥ-レ センスアーレ モスカート<br />

ヴィニエティ・デル・ヴルトゥ-レ 
センスアーレ モスカート
生産地:イタリア バジリカータ
葡萄品種:モスカート種


フレッシュな採れたてのフルーツを感じさせる新鮮な果実味、
心地の良い甘さのあるバランスの取れたやや甘口ワインです。
桃や洋ナシ、マンゴーなどを思わせるふくよかなアロマ、
モスカート種の持つエキゾティックなニュアンスが感じられます。
ワインだけでお楽しみいただくことはもちろん、
果物やスイーツにも最適です。
nullサンタ・マリア・ラ・パルマ アラゴスタ・ヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャ<br />

サンタ・マリア・ラ・パルマ 
アラゴスタ・ヴェルメンティーノ・ディ・
サルディーニャ
生産地:イタリア サルディーニャ
葡萄品種:ヴェルメンティーノ種主体


サルディーニャ島名物の伊勢海老(アラゴスタ)が
トレードマークのアラゴスタは大人気のロングセラー白ワイン。
果実や熟したリンゴなどの香りに、
フレッシュな酸が爽快な気分にさせてくれます。
グリルした海老や、シンプルな味付けの
白身魚などのシーフード料理と相性抜群です。
nullポッジョ・レ・ヴォルピ バッカロッサ ラツィオ IGT<br />

ポッジョ・レ・ヴォルピ バッカロッサ ラツィオ IGT
生産地:イタリア ラツィオ
葡萄品種:ネーロブオーノ種


約40ヘクタールの畑を所有し
多様なワインを生産するワイナリー。
ラツィオ州の土着品種ネーロブオーノ種
100%で造る個性的赤。
オーク樽(バリック)で12ヶ月間熟成。
森の果実や甘いスパイス、チョコレート、
コーヒーなどの香りに、柔らかで力強い味わい。
しっかりとした肉料理や熟成したチーズとの相性が良いです。
ルカマローニで満点の99点を獲得。
nullメゾン・ヴェヴェイ・アルベール ブラン・ド・モルジェ・エ・ド・ラ・サル<br />

メゾン・ヴェヴェイ・アルベール 
ブラン・ド・モルジェ・エ・ド・ラ・サル
生産地:イタリア ヴァッレ・ダオスタ
葡萄品種:ブラン・ド・モルジェ種


1968年にアルベール氏によって
始められたワイナリーは、現在、
息子のマリオ氏とミルコ氏によって運営されています。
標高1000~1100mにある僅か1ヘクタール強の畑から、
年間6000本のワインを生産。
高地ではフィロキセラが生息しないため、
樹はアメリカの台木を使わない
フラン・ド・ピエ(自根)で植えられています。
希望小売価格3400円が特価で入荷しました。
nullジョセフ・ドルーアン ボージョレ・ヴィラージュ<br />

ジョセフ・ドルーアン ボージョレ・ヴィラージュ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ガメイ種


ブルゴーニュの大手でも、
良質なワインで知られるジョセフ・ドルーアン社。
ボージョレ地区でも上級品を産する北部は
ボージョレ・ヴィラージュを名乗れます。
12度程に冷やしていただくと赤い果実の風味が瑞々しく、
野菜や唐辛子をきかせた料理に最適です。
nullモンテ・アンティコ IGT トスカーナ

モンテ・アンティコ IGT トスカーナ
生産地:イタリア トスカーナ
葡萄品種:サンジョベーゼ種85%、メルロ種10%、
カベルネ種5%


サンジョベーゼ種の醸造コンサルタント、
フランコ・ベルナベイ氏と、
良質なワインを各地で造っている
ニール・エンプソン氏が、
トスカーナ州の葡萄で造った安くて美味しい赤。
オーク樽で1年熟成させた赤は、果実味と、タンニンと、
樽風味が、熟成を経て調和してきました。
nullCh ド・ピュリニー・モンラッシェ ブルゴーニュ・ブラン クロ・デュ・シャトー<br />

Ch ド・ピュリニー・モンラッシェ 
ブルゴーニュ・ブラン クロ・デュ・シャトー
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種


ヴォルネ村の名門モンティーユが運営する
シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ。
このクロ・デュ・シャトーはシャトーの中庭だった場所に
シャルドネ種を植えた為、ピュリニー村にありながら
ブルゴーニュ規格となった白。
賢明なピュリニー好きには最適な白です。
nullミッシェル・カイヨ ムルソー<br />

ミッシェル・カイヨ ムルソー
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種


ロジェ・カイヨ氏によって1962年に設立された
ムルソー村に本拠を構えるドメーヌで、
現在は息子のミッシェル氏が運営をしています。
葡萄は有機農法で栽培され、天然酵母での発酵、
二酸化硫黄は出来るだけ使用せず、
よりナチュラルなワイン造りを目指しています。
nullルイ・レミー モレ・サン・ドニ オー・シェゾー<br />

ルイ・レミー モレ・サン・ドニ オー・シェゾー
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


現当主であるシャンタル・レミーは、
1821年に創業されたドメーヌ・ルイ・レミーの6代目となります。
「ピノ・ノワールは熟成してから飲んで欲しい」という思いがあり、
飲み頃になってから出荷するこだわりを持った生産者です。
nullルイ・レミー モレ・サン・ドニ オー・シェゾー<br />

ルイ・レミー モレ・サン・ドニ オー・シェゾー
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


現当主であるシャンタル・レミーは、
1821年に創業されたドメーヌ・ルイ・レミーの6代目となります。
「ピノ・ノワールは熟成してから飲んで欲しい」という思いがあり、
飲み頃になってから出荷するこだわりを持った生産者です。
nullルイ・レミー クロ・ド・ラ・ロッシュ<br />

ルイ・レミー クロ・ド・ラ・ロッシュ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


現当主であるシャンタル・レミーは、
1821年に創業されたドメーヌ・ルイ・レミーの6代目となります。
「ピノ・ノワールは熟成してから飲んで欲しい」という思いがあり、
飲み頃になってから出荷するこだわりを持った生産者です。
nullJP トルシュテ オート・コート・ド・ニュイ ル-ジュ<br />

JP トルシュテ オート・コート・ド・ニュイ 
ル-ジュ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


ニュイ・サン・ジョルジュ村傍のプレモー村の生産者。
味わいはミディアムな果実味を中心に、
酸とタンニンが効いた伝統的スタイル。
作柄が良かった09年産が入荷いたしました。
熟成旨みが開き始めたところです。
nullド・モンティーユ ボーヌ 1er レ・シジー<br />

ド・モンティーユ ボーヌ 
1er レ・シジー
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


ヴォルネ村を代表する生産者。
ここ10年ほどで自社畑を増やし、
このボーヌ村の1級シジー畑のように
ヴォルネ以外でも優良な区画でワイン造りをしています。
作柄の良かった09年産が入荷しました。
nullエルヴェ・シャルロパン マルサネ レ・ロンジュロワ<br />

エルヴェ・シャルロパン マルサネ 
レ・ロンジュロワ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


マルサネ村を本拠地とし、
1998年から自社元詰めを始めた生産者。
1985年に父から畑を引き継ぎ、
栽培はリュット・レゾネを実践しています。
タンニンも豊かで全体として力強さを感じる濃密なスタイルのワイン。
nullエルヴェ・シャルロパン フィサン<br />

エルヴェ・シャルロパン フィサン
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


1998年に自社元詰めを始め、
フランス国内で瞬く間に人気となったマルサネ村の生産者。
酸と果実味のバランスが良く、
タンニンも程良くあってまとまり感のあるワインです。
nullヴィーニャ・パルグア アンカ・パルグア マイポ・ヴァレー<br />

ヴィーニャ・パルグア アンカ・パルグア 
マイポ・ヴァレー
生産地:チリ マイポ・ヴァレー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種57%、
メルロ種16%、カベルネ・フラン種15%、
カルムネール種7%、シラー種4%、
プティヴェルド種1%


マイポ地区で有機栽培を実践するパルグアのセカンドワイン。
24ヘクタールの畑には多くの品種が栽培され、
カベルネ・ソーヴィニヨン種57%、メルロ種16%、
カベルネ・フラン種15%、カルムネール種7%、
シラー種4%、プティヴェルド種1%、と多くの品種が使われており、
ブレンドによる複雑な味わいが楽しめます。
nullテラス・ガウダ アバディア・デ・サン・カンピオ リアス・バイシャス<br />

テラス・ガウダ アバディア・デ・サン・カンピオ 
リアス・バイシャス
生産地:スペイン リアス・バイシャス
葡萄品種:アルバリーニョ種


スペイン最良の白、リアス・バイシャス地区、
アルバリーニョ種からのワイン。
栗やナッツを思わせる熟成香が開き始め来ました。
味わいにも酸味と、ミネラル感、熟成旨味が合わさった複雑なタイプです。
nullタマラル フィンカ・ラ・ミラ リベラ・デル・デュエロ<br />

タマラル フィンカ・ラ・ミラ 
リベラ・デル・デュエロ
生産地:スペイン リベラ・デル・デュエロ
葡萄品種:テンプラニーリョ種


タマラルの特徴は、葡萄畑全体の30%が
樹齢100年を超える古木であるという事です。
また、50%以上の畑は標高900メートル以上の
高い場所に位置し、夏暑く、冬は非常に寒くなります。
また日中の寒暖差も大きい為、葡萄はゆっくりと成熟し、
フレッシュな酸が保たれます。
ミラは良い年にしか造られない特別なキュヴェです。
フレンチオークの新樽で24ヶ月熟成させています。
凝縮されたブラックベリー、樽からのバニラの香り、酸が調和しています。
nullパトロチニオ セニョーリオ・デ・ウヌエラ クリアンサ リオハ・アルタ<br />

パトロチニオ セニョーリオ・デ・ウヌエラ 
クリアンサ リオハ・アルタ
生産地:スペイン リオハ・アルタ
葡萄品種:テンプラニーリョ種


リオハ・アルタ地区のテンプラニーリョ種100%を用い、
熟成はアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成させた
クリアンサ・タイプ。完熟した果実味と、
樽からの風味が楽しめる現代的なスタイルのリオハ・ワイン。
定価1,800円の品が特別価格で入荷しました。
nullファミーユ キオ Q・EF ルージュ メディテラネ<br />

ファミーユ キオ Q・EF ルージュ 
メディテラネ
生産地:フランス ローヌ
葡萄品種:シラー種


1748年の設立から13代にわたり
シャトーヌフ・デュ・パプでワイン造りを続ける
名門ファミーユ・キオの赤ワイン。
南部ローヌ地区で収穫されたシラー種100%を丁寧に醸造。
たっぷりとしたベリー系果実の風味、
まろやかなタンニンと心地の良いアフターが楽しめます。
nullディット・セラー カビロール ブランコ テラ・アルタ<br />

ディット・セラー カビロール 
ブランコ テラ・アルタ
生産地:スペイン テラ・アルタ
葡萄品種:ガルナッチャ・ブランカ種60%、
マカベオ種40%


醸造家のダニ・サンチェス氏は、
共同経営者である醸造家のトニ・コカ氏と
09年からディット・セラーをスタートさせました。
グレープフルーツやパイナップルのトロピカルなアロマ。
ふくよかな果実味に酸味とミネラル感が
バランスよく混じりあったフレッシュな白ワインです。
nullディット・セラー カビロール ティント モンサン<br />

ディット・セラー カビロール ティント モンサン
生産地:スペイン モンサン
葡萄品種:ガルナッチャ種50%、
テンプラニーリョ種50%


醸造家のダニ・サンチェス氏は、
共同経営者である醸造家のトニ・コカ氏と
09年からディット・セラーをスタートさせました。
熟したカシスやブラックチェリーのアロマ、
ピュアなアタックとフレッシュな酸味のある
ボリューム感のある赤ワインです。
nullアルコンデ ガルナッチャ・レゼルヴァ セレクション ナヴァラ<br />

アルコンデ ガルナッチャ・レゼルヴァ 
セレクション ナヴァラ
生産地:スペイン ナヴァラ
葡萄品種:ガルナッチャ種85%、
カベルネ種10%、メルロ種5%


ナヴァラ地区のガルナッチャ種85%、カベルネ種10%、
メルロ種5%を樽で15ヶ月熟成させた赤。
ガルナッチャ種のアルコール感と、スパイシーさが
樽に調和してきました。
熟成したスペイン・ワインらしい複雑な風味が楽しめます。
nullカスターニョ ドミニオ・エスピナル マカベオ イエクラ<br />

カスターニョ ドミニオ・エスピナル 
マカベオ イエクラ
生産地:スペイン イエクラ
葡萄品種:マカベオ種


地元のマカベオ種で造られた辛口白。
爽やかな柑橘類の香りが立ち上り、
味わいはオレンジや白桃を思わせる完熟した果実味を、
生き生きとした酸味が引き締めています。
この価格としてはバランスが良く、良質な味わいです。