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シメイ　ゴールド
生産地：ベルギー


シメイの町にあるトラピスト派修道院で造られるビール。
修道院開設当初より修道士ならびに、
修道院を訪れたゲストのみしか口にすることが
出来なかった門外不出のビールです。
柑橘系のフレーバーを伴った、
さわやかな酸味と旨みのバランスの良い
すっきりとした味わい。後に心地よい苦味が続きます。