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nullCh マリ ミネルヴォワ

Ch マリ ミネルヴォワ
生産地:フランス ラングドック
葡萄品種:シラー種60%、グルナッシュ種40%


ビオディナミ栽培を実践する
ミネルヴォワ村の生産者。
シラー種60%、グルナッシュ種40%からのワインは、
スパイシーな香りと共に、
凝縮した果実実をたっぷり持っています。
nullCh フォンドゥース コトー・デュ・ラングドック・ペゼナス

Ch フォンドゥース 
コトー・デュ・ラングドック・ペゼナス
生産地:フランス ラングドック
葡萄品種:シラー種70%、グルナッシュ種30%


フォンドゥースとは、「穏やかな泉」という意味で、
ワイナリーの中に現存する泉が
名前の由来になっています。
コトー・デュ・ラングドックで、
秀でた実力が認められたコミューン(村)は、
その名前を付記することが許されており、
2006年に認定されたペゼナスは
15番目の最新のコミューンになります。
しっかりとした果実味と強さがあります。