Archives

nullユベール・ド・ボワール ボルドー

ユベール・ド・ボワール ボルドー
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種70%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種30%


サン・テミリオン村で最上の評価を受ける
シャトー・アンジェリュス。
ここのオーナー、ユベール・ドボワール氏の
名を付けた赤が特別価格で入荷しました。
ふくよかな果実味と
タンニンが調和した味わいが楽しめます。
nullCh ムーラン・イケム コート・ド・ブール

Ch ムーラン・イケム コート・ド・ブール
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種50%、
カベルネ・フラン種25%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種25%


メルロ種50%、カベルネ・フラン種25%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種25%からの赤。
メルロ種からの果実味とカベルネ種からの
タンニンがうまく調和し、
味わいに豊かさと複雑さを兼ね備えています。
nullレ・パゴド・ド・コス サン・テステフ

レ・パゴド・ド・コス サン・テステフ
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種


第2級シャトーの中でも非常に高い評価を受けている、
シャトー・コス・デストゥルネルのセカンドラベル。
同じ敷地の樹齢の若い葡萄の樹を中心に作られています。
この前年の1994年がファースト・ヴィンテージですので、
こちらが2作目となります。
ファーストラベルはパーカー・ポイントが
95点という高評価が付いております。
nullCh グレ メドック

Ch グレ メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種


サン・テステフ第2級の
シャトー・コス・デストゥルネルが、
北メドック地区のジョー・ディニャック&ロワリック村から、
カベルネ・ソーヴィニヨン種と
メルロ種のブレンドで造る新しいスタイルのボルドー。
nullラ・クロズリー・ド・カマンサック オー・メドック

ラ・クロズリー・ド・カマンサック オー・メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種、
メルロ種


サン・ジュリアン村に隣接する
サン・ローラン村の格付け第5級
シャトー・カマンサックのセカンドワイン。
近年ミッシェル・ロランをコンサルタントに迎え、
評価を高めています。
nullCh カマンサック オー・メドック

Ch カマンサック オー・メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種60%、
メルロ種40%


ボルドー格付け第5級に属し、
シャトーはサン・ジュリアン村の
西のサン・ローラン村にあります。
1965年スペインのリオハ地方のワイナリー、
マルケス・デ・カセレスを所有している
フォルネル家が買収した後、
カマンサックの品質は格段に向上し、
人気を博しているシャトーです。
パーカー・ポイント87点。
nullCh サン・ヴァンサン ソーテルヌ

Ch サン・ヴァンサン ソーテルヌ
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:セミヨン種、ソーヴィニヨン・ブラン種、
ミュスカデル種


シャトー・サン・ヴァンサンは、
バルザック村で7世代に渡り
高品質な貴腐ワインを生産するシャトーです。
セミヨン種主体にソーヴィニヨン・ブラン種と
ミュスカデル種10%ずつのブレンドで、
オーク樽で18ヶ月熟成され、
気品ある味わいに仕上がっています。
nullCh キノー・ランクロ サン・テミリオン グラン・クリュ

Ch キノー・ランクロ 
サン・テミリオン グラン・クリュ
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種70%、
カベルネ・フラン種20%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種5%、
マルベック種5%が栽培


1997年に品質最優先のレイノー氏が
新オーナーとなってから、常に専門誌では
高い評価を受けています。畑には古木が多く、
深みがあり、風味豊かなワインが産出されます。
nullCh ピエール・ド・モンティニャック メドック

Ch ピエール・ド・モンティニャック メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種52%、
メルロ種40%


サン・テステフ村の北、シヴラック村で
24ヘクタールのシャトー。
10年はカベルネ・ソーヴィニヨン種52%、
メルロ種40%、カベルネ・フラン種他。
仏アシェット誌では、09年と10年産が共に
2★評価を受け、パーカー氏も10年産を90点評価しています。
nullCh パヴェイユ・ド・リューズ マルゴー

Ch パヴェイユ・ド・リューズ マルゴー
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種65%、
メルロ種30%、カベルネ・フラン種5%が栽培


1862年にアルフレッド・ド・リューズ男爵が
購入して以来、6世代に渡り家族経営を貫いているシャトー。
所有する32ヘクタールの畑には
カベルネ・ソーヴィニヨン種65%、
メルロ種30%、カベルネ・フラン種5%が栽培され、
マルゴー村ならではの繊細で優しい味わいと、
よく熟した果実に由来するのびやかな酸味と
きめ細かなタンニンが口の中に広がります。
nullCh ラ・カルドンヌ メドック

Ch ラ・カルドンヌ メドック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種50%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種45%、
カベルネ・フラン種5%


メドック地区で最も標高の高い場所に位置する
石灰砂利質の土壌から生まれる葡萄は、
品種ごとに時期をずらして収穫され、
27度前後に温度管理のされたタンクで
アルコール発酵されます。
完熟したプラムなどのエレガントな果実味と、
滑らかでシルキーなタンニンが印象的。
nullCh オー・マルビュゼ サン・テステフ

Ch オー・マルビュゼ サン・テステフ
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種50%、
メルロ種40%、カベルネ・フラン種10%


58ヘクタールの畑にカベルネ・ソーヴィニヨン種50%、
メルロ種40%、カベルネ・フラン種10%が
栽培される評判の良いシャトー。
収穫を遅らせ完熟した葡萄をタンクで発酵後、
贅沢にも新樽100%で18か月熟成させています。
完熟した果実味と、新樽からのスモーキーな風味が楽しめます。
nullCh グリュオ・ラローズ サン・ジュリアン

Ch グリュオ・ラローズ サン・ジュリアン
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種64%、
メルロ種29%、プティヴェルド種5%、
カベルネ・フラン種2%


サン・ジュリアン村きっての人気を誇る生産者。
ワインは、程よくスパイシーで野生的な
ニュアンスを感じる香りと凝縮した果実味が楽しめます。
ブラック・チェリーとストロベリー、
バニラと杉の香り、ミディアムボディで適度な酸味があり、
まさにこの年を上手に表現したワインです。
パーカー・ポイント88点。
nullCh フルール・カルディナル サン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ

Ch フルール・カルディナル 
サン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種70%、
カベルネ・フラン種20%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種10%


新オーナーは、コンサルタントを
お隣のシャトー、ヴァランドローの
チュヌヴァン氏に依頼し、
醸造はミッシェル・ロランのチームに委ねました。
その後、このシャトーの評価は急上昇中。
パーカー氏は08年産を91~93点評価しています。
nullCh デ・ラ・ウスト フロンサック

Ch デ・ラ・ウスト フロンサック
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種90%、カベルネ・フラン種10%


フロンサック地区の名門シャトー・ダレムが
隣の畑で造っている別シャトー。
メルロ種90%、カベルネ・フラン種10%からのワインを
18ヶ月木樽熟成させています。
果実味とタンニンが調和し、
枯れ始めた味わいと豊かな熟成旨味が楽しめます。
nullCh マルジョス ブラン アントル・ド・メール

Ch マルジョス ブラン アントル・ド・メール
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン種55%、
セミヨン種40%、ミュスカデル種5%


あのシュヴァル・ブランの支配人
ピエール・リュリュトン氏が所有する
プライベートシャトーです。
完熟した果物の風味と熟成感が楽しめる一品です。
nullCh クレール グラーヴ

Ch クレール グラーヴ
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種、
カベルネ・ソーヴィニヨン種、
カベルネ・フラン種


グラーヴの地で5世代続く家族経営のシャトー。
砂礫質土壌には、メルロ種、
カベルネ・ソーヴィニヨン種、
カベルネ・フラン種が植えられ、
若いうちからでも楽しめる柔らかな果実味とタンニン、
酸味の均整がとれた上質なワインを生産しています。
nullCh マルソー コート・ド・フラン

Ch マルソー コート・ド・フラン
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種


シャトー・マルソーは、
ロバート・パーカー氏に
「コート・ド・フランのペトリュス」と
賞賛されたコート・ド・フラン屈指のシャトー。
凝縮した果実味としなやかなタンニンが特徴的。