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nullビヴァーク メルロ/カベルネ ペイ・ドック パック

ビヴァーク メルロ/カベルネ 
ペイ・ドック パック
生産地:フランス ラングドック
葡萄品種:メルロ種、カベルネ・ソーヴィニヨン種


パックワインは酸化のしづらい構造で出来ており、
軽くて持ち運びに便利なこともあって
普段のハウスワイン、アウトドア需要が
フランス本国で伸びてきています。
中身は化学物質や遺伝子組み換え物質を
一切使わないビオロジック農法で育てられた
葡萄のみを使用しており、赤はメルロー種55%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種45%のブレンドで造られています。
nullマルキ・ド・ボーラン ソーヴィニヨン・ブラン ペイ・ドック

マルキ・ド・ボーラン 
ソーヴィニヨン・ブラン ペイ・ドック
生産地:フランス ラングドック
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン種


南フランスの生産者協同組合
フォンカリユで委託生産するオリジナルワイン。
ソーヴィニヨン・ブラン種特有のハーブや
青草の香りをもつ、キレのある
フレッシュでフルーティーな白ワインです。
nullマルキ・ド・ボーラン シャルドネ ペイ・ドック

マルキ・ド・ボーラン シャルドネ ペイ・ドック
生産地:フランス ラングドック
葡萄品種:シャルドネ種


南フランスの生産者協同組合
フォンカリユで委託生産するオリジナルワイン。
南フランスの太陽をたっぷり浴びた
完熟したシャルドネ種から果実の風味
たっぷりの辛口ワインに仕上がっています。
nullトートワーズ・クリーク メルロ/カベルネ ペイ・ドック

トートワーズ・クリーク 
メルロ/カベルネ ペイ・ドック
生産地:フランス ラングドック
葡萄品種:メルロ種、カベルネ・ソーヴィニヨン種


丁寧に栽培した選りすぐりの
メルロ種とカベルネ種をブレンドした
南フランス産の赤ワイン。
カシスやブラックチェリー系の果実味、
ボルドーやカリフォルニアの芳醇な
ワインを思わせるリッチなニュアンスが楽しめます。
nullサンコム リトル・ジェームス バスケットプレス ホワイト ペイ・ドック

サンコム リトル・ジェームス 
バスケットプレス ホワイト ペイ・ドック
生産地:フランス ラングドック
葡萄品種:ヴィオニエ種、ミュスカ種、
ソーヴィニヨン・ブラン種


ジゴンダス村屈指の生産者による
お買い得ワイン。ヴィオニエ種にミュスカ種、
ソーヴィニヨン・ブラン種をブレンドし、
華やかな香りと爽やかな味わいの楽しめる辛口白。
nullシャプティエ ペイ・ドック ルージュ

シャプティエ ペイ・ドック ルージュ
生産地:フランス ラングドック
葡萄品種:グルナッシュ種、シラー種


無農薬・有機栽培を実践している
ローヌ地方の雄シャプティエ社の
ベーシックタイプ。赤い果実や
カシスを思わせる香り。
果実味にあふれたフレッシュで、
飲みやすいワインです。
サラダ、前菜、パスタ、肉料理、チーズなど、
和洋中問わず様々な料理にあわせやすいワインです。
nullシャプティエ ペイ・ドック ブラン

シャプティエ ペイ・ドック ブラン
生産地:フランス ラングドック
葡萄品種:テレ種、ヴェルメンティーノ種


無農薬・有機栽培を実践している
ローヌ地方の雄シャプティエ社の
ベーシックタイプ。ピーチなどの
白い果実の華やかな香り。果実味が豊かで、
キレの良い酸味がある飲みやすいワインです。
サラダ、パスタ、魚料理、エキゾチック料理など、
和洋中問わず様々な料理にあわせやすいワインです。
nullヴィニウス オーガニック シャルドネ ペイ・ドック

ヴィニウス オーガニック シャルドネ ペイ・ドック
生産地:フランス ラングドック
葡萄品種:シャルドネ種


南仏で精力的にワイン造りを行っている
ポール・マス社が、満を持して発売した
オーガニック(有機栽培)ワイン。
収穫したシャルドネ種の80%をステンレスタンク、
20%は樽を使い、共に低温発酵を行い
熟成をさせました。完熟した果実の風味と
樽熟からくる少し複雑な味わいが楽しめます。
nullヴィニウス オーガニック カベルネ/メルロ ペイ・ドック

ヴィニウス オーガニック 
カベルネ/メルロ ペイ・ドック
生産地:フランス ラングドック
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種


南仏で精力的にワイン造りを行っている
ポール・マス社が、満を持して発売した
オーガニック(有機栽培)ワイン。
カベルネ種とメルロ種を半分ずつブレンド後、
35%を樽、65%をステンレスタンクで熟成させました。
みずみずしい果実味とバランスの良い味わいが楽しめます。
nullルイ・ラトゥール シャルドネ グラン・アルディッシュ IGP

ルイ・ラトゥール シャルドネ 
グラン・アルディッシュ IGP
生産地:フランス ラングドック
葡萄品種:シャルドネ種


ブルゴーニュで家族経営を守り続けている
世界的に著名なワインメーカー。
アルデッシュのアルバ地区産シャルドネ種を使用。
複雑で深みのある味わい。
nullフォンカリユ シャルドネ ペイ・ドック

フォンカリユ シャルドネ ペイ・ドック
生産地:フランス ラングドック
葡萄品種:シャルドネ種


2012年の年間最優秀ワイン生産者組合賞を受賞。
ラングドック地方だからこそ可能になった
コストパフォーマンスの高さ。
フランス産オークの新樽で2~3ヵ月熟成。
また30%は発酵もオーク樽で行います。
樽にこだわった造りですが、樽香は強すぎず
バランス良く仕上がっています。
正に直球勝負の安旨ワイン。