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nullイナマ ソアヴェ・クラシコ ヴィニェッティ・ディ・フォスカリーノ

イナマ ソアヴェ・クラシコ 
ヴィニェッティ・ディ・フォスカリーノ
生産地:イタリア ヴェネト
葡萄品種:ガルガーネガ種


1950年に、ジュゼッペ・イナマ氏が
ソアヴェ・クラシコ地区の中央部
モンテ・フォスカリーノ村の畑を購入し創業。
南東向き斜面の畑は、日当たりに恵まれワインに
完熟感をもたらします。さらに低収量による凝縮感、
古樽での発酵、熟成で品のある樽風味が加わり、
イナマが思うソアヴェの理想の姿が造られます。
nullラ・ビアンカーラ サッサイア IGT ガルガーネガ・デル・ヴェネト

ラ・ビアンカーラ サッサイア IGT 
ガルガーネガ・デル・ヴェネト
生産地:イタリア ヴェネト
葡萄品種:ガルガーネガ種95%、
トレッビアーノ種5%


ソアヴェ地区の隣のDOC地区である
ガンベッラーラ地区で、アンジョリーノ・マウレ氏が
1989年より始めたワイナリー。
畑では無施肥による有機農法を実践し、
すべてのワインを野生酵母で発酵し、
瓶詰め時まで二酸化硫黄無添加で造られます。