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nullCh キノー・ランクロ サン・テミリオン グラン・クリュ '98

Ch キノー・ランクロ 
サン・テミリオン グラン・クリュ '98
価格 ¥8,800(税込)
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種70%、カベルネ・フラン種20%、
カベルネ・ソーヴィニヨン種5%、マルべック種5%


新オーナー、レイノー氏の元で
最高の評価を受けているシャトー。
畑は古木(平均樹齢50年)が多い素晴らしい区画。
更に収穫後二段階の選別、逆浸透膜での果汁濃縮、
ミクロ・ビュラージュ熟成と、品質のために最良の方法を実践しています。
メルロ種にとって最高の作柄となった98年は、
格上の濃度を持ちパーカー氏は94点評価をしています。
nullCh ラ・ドミニク サン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ '09

Ch ラ・ドミニク 
サン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ '09
価格 ¥5,800(税込)
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種、カベルネ・フラン種、
カベルネ・ソーヴィニヨン種


畑はポムロル村との境界線近く、
シャトー・シュヴァル・ブランの隣。
ふくよかな果実味がたっぷりで人気が高く、
パーカー氏93点評価。
メルロ種80%、カベルネ・フラン種15%、カベルネ・ソーヴィニヨン種5%のブレンド。
nullビーニャ・レイダ コステロ リースリング レセルヴァ '11

ビーニャ・レイダ コステロ 
リースリング レセルヴァ
価格 ¥1,100(税込)
生産地:チリ アコンガウア・ヴァレー
葡萄品種:リースリング種


ビーニャ・レイダは2002年にDOに認定された
冷涼なレイダ・ヴァレーのパイオニア。
レイダ地区のリースリング種は、
イキイキとした酸が弾むように口中に広がります。
白身魚やサラダ仕立ての料理に最適です。
nullクロ・デュ・モン・オリヴェ シャトーヌフ・デュ・パプ '03

クロ・デュ・モン・オリヴェ 
シャトーヌフ・デュ・パプ '03
価格 ¥4,800(税込)
生産地:フランス ローヌ
葡萄品種:グルナッシュ種、シラー種、
サンソー種、ムールヴェードル種他


シャトー・ヌフ・デュ・パプ地区で評価が急速に上がり、
一躍トップ生産者となったクロ・デュ・モン・オリヴェ。
ここの特醸品の2010年をパーカー氏は99点評価しています。
強烈に暑かった03年は糖度が先に上がり
収穫を急いだ生産者が多い中、
ここでは果皮や種が完熟するまで収穫を延ばしました。
その為この年の標準品でも干した果実の香りに、
柔らかなタンニンと豊かなアルコールが果実味に溶け込み、
飲み頃の美味しさが楽しめます。
米ワインスペクテター誌93点評価。
nullドメーヌ・デ・トゥール ヴァン・ド・ペイ ヴォークリューズ ルージュ '09

ドメーヌ・デ・トゥール 
ヴァン・ド・ペイ ヴォークリューズ ルージュ
価格 ¥2,500(税込)
生産地:フランス ローヌ
葡萄品種:グルナッシュ種、シラー種、
サンソー種、クノワーズ種他


シャトーヌフ・デュ・パプ地区のトップ、
シャトー・ラヤスのエマニュエル・レイノー氏が
ヴォークリューズ地区で造るワイン。
氏が産地の違いはあっても、思いと製法は
シャトー・ラヤスと変わらないと言い切る優れたワイン。
グルナッシュ種、シラー種、サンソー種、クノワーズ種他で
仕込まれた赤は、干した果実や木桶の香りが立ち上ります。
縁がオレンジ色の淡い色調は多分、大樽熟成なのでしょう。
果実甘味と、アルコール辛さと、熟成旨味が
舌の上で広がる様をぜひ体験してみてください。
nullロートル・Ch・デュ・ドンジョン ルージュ カバルデ '08

ロートル・Ch・デュ・ドンジョン ルージュ カバルデ
価格 ¥1,400(税込)
生産地:フランス ラングドック
葡萄品種:メルロ種、シラー種、グルナッシュ種


葡萄はメルロ種40%、シラー種40%、グルナッシュ種20%で、
平均樹齢30年。革製品やスパイスを思わす熟成香、
ミディアムでこなれた果実味と、
骨太なアルコール感が調和し、
飲み頃の美味しさが楽しめる南仏産の赤です。
nullドメーヌ・デ・トゥール ヴァン・ド・ペイ ヴォークリューズ ブラン '09

ドメーヌ・デ・トゥール 
ヴァン・ド・ペイ ヴォークリューズ ブラン
価格 ¥2,500(税込)
生産地:フランス ローヌ
葡萄品種:クレレット種


シャトーヌフ・デュ・パプ地区のトップ、
シャトー・ラヤスのエマニュエル・レイノー氏が
ヴォークリューズ地区で造るワイン。
氏が産地の違いはあっても、思いと製法は
シャトー・ラヤスと変わらないと言い切る優れたワイン。
クレレット種からの白は革製品を思わす熟成香、
豊かなミネラル感と骨太なアルコールが
ギシギシと舌を刺激する男性的な味わいです。
nullドメーヌ・ラ・グランジェット ピクプール・ド・ピネ

ドメーヌ・ラ・グランジェット ピクプール・ド・ピネ
生産地:フランス ラングドック
葡萄品種:ピクプール種


南仏モンペリエの南西にあるカステルノ・ド・ゲール村で、
リュット・レゾネ(減農薬)を実践する生産者。
ピクプール種はふくよかな果実味と、
豊富なミネラルを含んだ味わいで、
地元では地中海産の魚介類と共に楽しまれています。
nullルロワ ブルゴーニュ ルージュ

ルロワ ブルゴーニュ ルージュ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


メゾン・ルロワは、マダム・ルロワ女史が厳格に
選別した良質ワインを、自社セラーで飲み頃まで
熟成させてから出荷します。
豊かな熟成香と、タンニンが調和した
柔らかな果実味が楽しめます。
nullクルティエ・セレクション コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ ルージュ '93

クルティエ・セレクション 
コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ ルージュ '93
価格 ¥3,000(税込)
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


葡萄農家と蔵元を結ぶクルティエ(仲買人)が
見つけたお値打ち品を、日本に紹介している
「クルティエ・セレクション」。
香りに紹興酒のニュアンスが混じりますが、
味わいは果実味がまだ豊かで、
タンニンと酸味がきれいに調和しています。
状態の良いワインがこの価格ですから、
古酒好きには見逃せない1本でしょう。
nullクルティエ・セレクション ブルゴーニュ ルージュ '01

クルティエ・セレクション ブルゴーニュ ルージュ '01
価格 ¥2,150(税込)
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


お百姓さんと蔵元とを結ぶ仕事をしている
クルティエ(仲買人)は地元のワイン情報に精通しています。
ルー・デュモン社を通じて彼らのアウトレット的ワインを
紹介しているのが「クルティエ・セレクション」です。
まさに薄旨飲み頃のブルゴーニュ・ルージュです。
(画像は05年です)
nullピエール・ネジョン ブルゴーニュ ピノ・ノワール

ピエール・ネジョン ブルゴーニュ ピノ・ノワール
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


ジュヴレ・シャンベルタン村で1890年から
5代に渡って続く老舗のドメーヌ。
ACブルゴーニュに使われる葡萄の畑は
シャンボール・ミュジニ村の隣にあり平均樹齢は25年。
ノンフィルターで14ヶ月の樽熟成をした
格上の風味を持つコストパフォーマンスのブルゴーニュ。
nullルモワスネ ムルソー 1er ジュヌヴリエール

ルモワスネ ムルソー 1er ジュヌヴリエール
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種


ルモワスネ社は1877年創立の歴史のあるネゴシアン(ワイン商)。
古酒の在庫量はブルゴーニュ最大と言われており、
飲み頃のワインを良心的な価格で販売する生産者です。
1992年はブルゴーニュ白の当たり年。
ムルソー村1級畑でも格上評価を受ける3カ所の一つ、
ジュヌヴリエール畑。
nullアンリ・ダルナ ムルソー 1er クロ・リシュモン モノポール

アンリ・ダルナ ムルソー 1er クロ・リシュモン モノポール
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種


ムルソー村の名門ダルナ家。
このクロ・リシュモン畑は村北部の1級畑レ・クラの一部で、
1996年単独所有の認定を受けた、0.74ヘクタールの区画。
この区画は粘土石灰質土壌で、特級ル・モンラッシェ畑と
瓜二つの土壌構成とのこと。
近年は、パリの3星レストランでオンリストされています。
平均樹齢45年。新樽率10%で12ヶ月間熟成。
nullサン・ジェルム ムルソー レ・テッソン '00

サン・ジェルム 
ムルソー レ・テッソン '00
価格 ¥5,000(税込)
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種


コシュ・デュリの甥に当たるジャン・フィリップ・フィシェ氏は、
次世代のムルソー村を牽引すると言われる実力者。
その彼が栽培からワイン醸造までを管理しているのが
「サン・ジェルム」で、今回は蔵出しで飲み頃を迎えた
古酒が入荷しました。村名規格の畑でも
有名なテッソン畑は00年産。
熟成香はバターとキノコに少しフィノ香が混じります。
味わいは香りより若く、果実感が今も楽しめます。
nullサン・ジェルム ムルソー レ・シュヴァリエール

サン・ジェルム ムルソー レ・シュヴァリエール
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種


コシュ・デュリの甥に当たるジャン・フィリップ・フィシェ氏は、
次世代のムルソー村を牽引すると言われる実力者。
その彼が栽培からワイン醸造までを管理しているのが
「サン・ジェルム」で、今回は蔵出しで飲み頃を迎えた
古酒が入荷しました。村の中央部で、
斜面中腹のシュヴァリエール畑は作柄の良かった02年。
キノコを思わす熟成香が開き始め、
味わいは果実味と熟成感の両方が楽しめます。
nullヴァンサン・ジラルダン プイィ・フュイッセ ヴィエイユ・ヴィーニュ '10

ヴァンサン・ジラルダン 
プイィ・フュイッセ ヴィエイユ・ヴィーニュ '10
価格 ¥3,000(税込)
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種


コート・ド・ボーヌ地区で白ワインを中心に
安定した品質を誇る生産者。
樹齢50年以上のシャルドネ種から造られたワインは、
ヘーゼルナッツや焼いたアーモンド、
ミネラルが感じられます。
リッチでしっかりとボリュームがあり、心地よい味わいです。
nullラ・グアルディエンセ リベッレ・ベッラ ロザート(アリアニコ) ブリュット 'N.V

ラ・グアルディエンセ リベッレ・ベッラ ロザート(アリアニコ) ブリュット
価格 ¥1,500(税込)
生産地:イタリア カンパーニャ
葡萄品種:アリアニコ種


カンパーニャ州で造られたスパークリング・ワイン。
醸造は有名なコタレッラ氏がコンサルタント。
ロゼは、カンパーニャ州の黒葡萄アリアニコ種からの
スパークリング・ワイン。
品種特有のふくよかな果実味ときめ細かな泡が爽やかな辛口タイプです。
nullラ・グアルディエンセ アルバ・ベッラ ファランギーナ ブリュット 'N.

ラ・グアルディエンセ アルバ・ベッラ 
ファランギーナ ブリュット
価格 ¥1,500(税込)
生産地:イタリア カンパーニャ
葡萄品種:ファランギーナ種


カンパーニャ州のファランギーナ種で造られたスパークリング・ワイン。
醸造は有名なコタレッラ氏がコンサルタント。
フルーティな果実味と、爽やかな泡立ちが楽しめる辛口タイプです。
nullカスターニョ ロサド(ロゼ) イエクラ '10

カスターニョ ロサド(ロゼ) イエクラ
価格 ¥850(税込)
生産地:スペイン イエクラ
葡萄品種:モナストレル種、シラー種、ガルナッチャ種、
カベルネ種他


イエクラ地区の名門カスターニョ社が造るロゼ。
地元のモナストレル種を主体にシラー種、ガルナッチャ種、
カベルネ種等を使って、果実味と爽やかさが
楽しめる味わいに仕上げています。
定価1470円の品が特別価格で入荷しました。
nullCh ラ・マルゼル ボルドー・スペリュール

Ch ラ・マルゼル ボルドー・スペリュール
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種、カベルネ・ソーヴィニヨン種


作柄の良かった05年産ボルドーワイン。
品種はメルロ種85%、カベルネ・ソーヴィニヨン種15%。
果実味とタンニンが調和し、熟成旨みが楽しめます。
nullCh ボレール ボルドー・スペリュール '08

Ch ボレール ボルドー・スペリュール '08
価格 ¥1,900(税込)
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:プティヴェルド種、メルロ種、
カベルネ・ソーヴィニヨン種


シャトーのあるマコー村はマルゴーACにも含まれる地区。
ボルドー・スペリュール規格ですが、この08年を
パーカー氏は86点評価しています。
ここではプティヴェルド種(一部80年を超える樹齢も有り)の比率が39%と高く、
他に類を見ない果実味の濃さと豊かなタンニンが特徴です。
nullCh アルノートン フロンサック '09

Ch アルノートン フロンサック '09
価格 ¥2,000(税込)
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:メルロ種、カベルネ・フラン種


フロンサック地区で近年評価を上げているシャトー。
09年はメルロ種98%にカベルネ・フラン種2%のブレンドで、
パーカー氏は88点評価をしています。
nullCh グレイサック メドック '05

Ch グレイサック メドック '05
価格 ¥2,500(税込)
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種、
プティヴェルド種、カベルネ・フラン種


サンテステフ村の北、ベガダン村のシャトー。
メルロ種45%、カベルネ・ソーヴィニヨン種40%、
カベルネ・フラン種10%、プティヴェルド種5%からのワインは、
柔らかな果実味が特徴。作柄の良かった05年を、
パーカー氏は86~88点評価しています。
nullラ・シレーヌ・ド・ジスクール マルゴー '09

ラ・シレーヌ・ド・ジスクール マルゴー '09
価格 ¥3,500(税込)
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種、
カベルネ・フラン種、プティヴェルド種


マルゴー村で格付け第3級シャトー・ジスクールの
セカンドラベルで作柄の良かった09年産が入荷しました。
同じシャトーで造られる、大人気のサード・ワイン
「オーメドック・ジスクール」よりも一枚上手な味わいをお試し下さい。
nullCh フォンバデ ポイヤック '09

Ch フォンバデ ポイヤック '09
価格 ¥3,900(税込)
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種60%、
メルロ種20%、カベルネ・フラン種15%他


ポイヤック村でブルジョワ格付けの歴史あるシャトー。
ピション・ロングヴィル・バロンや、ピション・ラランドに
近い高立地を生かし、近年は評価を上げています。
天候に恵まれた09年産をパーカー氏は
88~91点評価しています。
nullCh コンフィダンス・ド・マルゴー マルゴー

Ch コンフィダンス・ド・マルゴー マルゴー
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン種50%、
メルロ種50%


シャトー・ラスコンブの醸造長ドミニク・ベフヴ氏が
個人所有する僅か4ヘクタールの畑からのワイン。
「マルゴーの秘密」と名付けられたこのシャトーは、
パルメ、ローザン・セグラ、カントナック・ブラウンに
囲まれた絶好の区画で、近年のラスコンブと
同様にモダンなスタイルのマルゴーです。
nullCh ラ・ラギューヌ オー・メドック '75

Ch ラ・ラギューヌ オー・メドック '75
価格 ¥12,000(税込)
生産地:フランス ボルドー
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種、
プティヴェルド種、カベルネ・フラン種


マルゴー村の南、リュドン村にある
格付け第3級のシャトー。
天候に恵まれなかった70年代の中で、
75年は数少ない輝いた年。
40年近く熟成した格付けシャトーとしては、
お値打ちな価格ですので、
生まれ年の方や古酒好きには見逃せない逸品でしょう。
(画像は99年です)
nullトプノ・ピエール サン・ロマン ブラン

トプノ・ピエール サン・ロマン ブラン
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種


サン・ロマン村に6代続くドメーヌで、
モレ・サン・ドニ村のトプノ・メルムは双子の弟になります。
伝統的な手法で造られるワインは
国内の個人客への販売が多く、海外市場には
殆ど出荷されません。地元サン・ロマン村の白は01年産。
醗酵はコンクリート・タンク、熟成は新樽比率30%の
オーク樽で8ヶ月。熟成が早く進む白だけに、
こちらはキノコやバター等の熟成香と芳醇な味わいが楽しめます。

nullヴァンサン&ソフィー・モレ サントネ ブラン レ・ゾート

ヴァンサン&ソフィー・モレ 
サントネ ブラン レ・ゾート
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ種


シャサーニュ村の
名門ベルナール・モレの長男ヴァンサン氏と、
サントネ村出身のソフィー女史が結婚し、
始まった生産者。本家も白で定評のある造り手だけに、
このサントネ村の白もさすがの出来。
たっぷりした果実味とヴァニラっぽい樽風味は、
少しムルソー村の白を思わせるスタイルです。
nullピエール・ブレ ブルゴーニュ ルージュ '09

ピエール・ブレ ブルゴーニュ ルージュ
価格 ¥2,400(税込)
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


ピエール・ブレ社は1864年創立の
ジュヴレ・シャンベルタン村を本拠地にする
評価の高いドメーヌ兼ネゴシアンです。
ACブルゴーニュは、ジュヴレ・シャンベルタン村と
ブロション村にあるブルゴーニュ規格の
畑のものをブレンドして造られています。
nullセクストン サン・トーバン '06

セクストン サン・トーバン '06
価格 ¥2,500(税込)
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


サン・トーバン村の自然派ドミニク・ドゥラン氏と
弟子のジュリアン氏が手がけるワイン。
酸とミネラルが調和した自然派ワイン。
nullユベール・モレ シャサーニュ・モンラッシェ ルージュ '08

ユベール・モレ 
シャサーニュ・モンラッシェ ルージュ '08
価格 ¥2,900(税込)
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


生産したワインの殆どがフランス国内で消費されるため
日本では知名度が低いですが、
ボーヌ村を本拠地とする老舗の生産者。
白ワインの生産地で知られる
シャサーニュ・モンラッシェの稀少な赤が入荷しました。
nullトプノ・ピエール オーセイ・デュレス ルージュ

トプノ・ピエール オーセイ・デュレス ルージュ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


サン・ロマン村に6代続くドメーヌで、
モレ・サン・ドニ村のトプノ・メルムは双子の弟になります。
伝統的な手法で造られるワインは国内の
個人客への販売が多く、海外市場には殆ど出荷されません。
隣のオーセイ・デュレス村の赤は最高の作柄だった02年産。
醗酵はコンクリート・タンク、熟成は新樽比率30%の
オーク樽で12ヶ月。熟成香は開き始め、
豊かな果実味が落ち着き始めた頃でしょうか。
nullセリエ・デ・ウルシュリーヌ サヴィニ・レ・ボーヌ ルージュ

セリエ・デ・ウルシュリーヌ 
サヴィニ・レ・ボーヌ ルージュ
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


お値打ちのブルゴーニュ古酒が入荷しました。
生産者はピエール・ラヴォー氏が01年に
創業したネゴシアン(ワイン商)。自ら村々の蔵元を回り、
掘り出し物を見つけては良心的な価格で販売しています。
サヴィニ・レ・ボーヌ村は素晴らしい天候に恵まれた95年産。
若い果実感は落ち着いたでしょうが、
干した果実やなめし革等の熟成香が
グラスから豊かに広がるでしょう。

nullセリエ・デ・ウルシュリーヌ モレ・サン・ドニ 1er

セリエ・デ・ウルシュリーヌ モレ・サン・ドニ 1er
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


お値打ちのブルゴーニュ古酒が入荷しました。
生産者はピエール・ラヴォー氏が01年に
創業したネゴシアン(ワイン商)。自ら村々の蔵元を回り、
掘り出し物を見つけては良心的な価格で販売しています。
モレ・サン・ドニ村の1級畑は作柄の良かった99年産。
果実味と熟成旨味の両方が楽しめる頃でしょう。
nullダニエル・リオン ニュイ・サン・ジョルジュ レ・グランド・ヴィーニュ '08

ダニエル・リオン ニュイ・サン・ジョルジュ 
レ・グランド・ヴィーニュ '08
価格 ¥4,600(税込)
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


1955年にダニエル・リオン氏がプリューレ・ロックの
位置するプレモー村に設立したドメーヌ。
現在は娘のパスカル女史が当主となりヴォーヌ・ロマネ村、
ニュイ・サン・ジョルジュ村に広がる18haの所有畑を管理しています。
この区画はクロ・デ・コルヴェの道を挟んだ向かいに広がり、
所有する1haからはバランスの良いワインが造られます。
nullシャンドン・ド・ブリアイユ サヴィニ・レ・ボーヌ 1er レ・ラヴィエール

シャンドン・ド・ブリアイユ サヴィニ・レ・ボーヌ
1er レ・ラヴィエール
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


モエ・シャンドンの親戚にあたる生産者。
1994年から有機栽培に移行、
馬による耕作などを実施しています。
畑はペルナン村側で、
日当たりの良い南向き斜面中腹の区画。
nullダニエル・リオン ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・ボーモン '07

ダニエル・リオン ヴォーヌ・ロマネ
1er レ・ボーモン '07
価格 ¥6,400(税込)
生産地:フランス ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール種


1955年にダニエル・リオン氏がプリューレ・ロックの
位置するプレモー村に設立したドメーヌ。
現在は娘のパスカル女史が当主となりヴォーヌ・ロマネ村、
ニュイ・サン・ジョルジュ村に広がる18haの所有畑を管理しています。
エシェゾー村に隣接する標高の高い場所に広がるレ・ボーモン畑は、
涼しげで滑らかな果実味と旨味を感じさせてくれます。
nullコペルニコ クリアンサ リオハ

コペルニコ クリアンサ リオハ
価格 ¥1,050(税込)
生産地:スペイン リオハ
葡萄品種:テンプラニーニョ種


銘醸地リオハ地区のコペルニコ社が造るクリアンサ規格の上級品。
1年樽熟成後、瓶熟成させました。柔らかな果実味と木樽風味が楽しめます。
nullメディチ・エルメーテ クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ

メディチ・エルメーテ クエルチオーリ 
レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ
価格 ¥950(税込)
生産地:イタリア エミリア・ロマーニャ
葡萄品種:ランブルスコ・サラミーノ種、
ランブルスコ・マラーニ種


キメ細かく穏やかな泡立ちで、干しイチジクやイチゴの豊かな香りがあり、
口に含むとイチゴの風味がいっぱいに広がるやや甘口のランブルスコ。
程よい酸味と天然果実の甘味のバランスが取れた微発泡性ワインです。
nullカール・エルベス ユルツィガー ヴュルツガルテン カビネット

カール・エルベス ユルツィガー 
ヴュルツガルテン カビネット
生産地:ドイツ モーゼル
葡萄品種:リースリング種


ゴーミヨ3房評価、人気急上昇の生産者。
あくまでフルーティなスタイルにこだわる
カール・エルベス家自慢の樹齢80年を含む古樹区画の
リースリング種からの究極カビネット。
やや甘口の洗練された上品な味わいをもつワイン。
nullシュロス・リーザー リースリング カビネット

シュロス・リーザー リースリング カビネット
生産地:ドイツ モーゼル
葡萄品種:リースリング種


モーゼル地方で最高の評価を受けているフリッツ・ハーク氏。
彼の長男トーマス・ハーク氏は92年から
ゴーミヨ4房評価のリーザーを運営しています。
とても濃厚、ジューシィで、かすかにクリーミィな
味わいを感じさせるボリュームあるカビネットです。
nullカルム ワチャマンボ ティント ドウロ

カルム ワチャマンボ ティント ドウロ
価格 ¥1,500(税込)
生産地:ポルトガル ドウロ
葡萄品種:トゥーリガ・ナショナル種、トゥーリガ・フランカ種、ティンタ・ロリス種のブレンド。


ポートワインの産地ドウロ地区で造られた赤ワイン。
品種は地元のトゥーリガ・ナショナル種、トゥーリガ・フランカ種、
ティンタ・ロリス種のブレンド。
熟成はタンクと一部を木樽で行います。
味わいは柔らかな果実味を、
タンニンとスパイス感が適度に引き締めるスタイルです。