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nullラ・ビアンカーラ サッサイア IGT ガルガーネガ・デル・ヴェネト '10

ラ・ビアンカーラ サッサイア IGT ガルガーネガ・デル・ヴェネト '10
価格 ¥2,600(税込)
試飲日 2012年7月6日
生産地:イタリア ヴェネト
IGT:ガルガーネガ・デル・ヴェネト
葡萄品種:ガルガーネガ種、トレッビアーノ種


ソアヴェ地区の隣のDOC地区であるガンベッラーラ地区で、アンジョリーノ・マウレ氏が1989年より始めたワイナリー。畑では無施肥による有機農法を実践し、すべてのワインを野生酵母で発酵し、瓶詰めまで二酸化硫黄無添加で造られます。
香り:揮発性、菊の花、茎
味わい:ミネラル、ふくよか、苦旨味

フジヰポイント 3・5点 自然派の造りであるがソアヴェらしいミネラルを感じる。
nullラ・ビアンカーラ イ・マシエリ IGT ガルガーネガ・デル・ヴェネト '10

ラ・ビアンカーラ イ・マシエリ IGT ガルガーネガ・デル・ヴェネト '10
価格 ¥2,200(税込)
試飲日 2012年7月6日
生産地:イタリア ヴェネト
IGT:ガルガーネガ・デル・ヴェネト
葡萄品種:ガルガーネガ種、トレッビアーノ種


ソアヴェ地区の隣のDOC地区であるガンベッラーラ地区で、アンジョリーノ・マウレ氏が1989年より始めたワイナリー。畑では無施肥による有機農法を実践し、すべてのワインを野生酵母で発酵し、瓶詰めまで二酸化硫黄無添加で造られます。
香り:すりりんご、米ぬか、お酢
味わい:少し苦み、シードル、CO2

フジヰポイント 3・5点 酸化のニュアンス感じる自然派の造り。