Archives

ダニエル・リオン ブルゴーニュ ピノ・ノワール '06

ダニエル・リオン ブルゴーニュ ピノ・ノワール '06
価格 ¥2,400(税込)
試飲日 2009年2月27日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール


1955年にダニエル・リオンが設立したドメーヌで、ドメーヌの顔だった長男のパトリスが2000年を最後に独立してからも、弟のクリストフとオリヴィエが奮闘し高水準のワインを造り続けています。
アロマは弱く、粘土、腐葉土や七味唐辛子の香りがあります。酸味、タンニンには若さがありますが、フランボワやチェリーの果実味とのバランスが取れて、スパイシーな辛さが程良く、フレッシュ感が楽しめるワインです。

フジヰポイント

IP 86点
ドメーヌ・デ・ランブレイ クロ・デ・ランブレイ '98

ドメーヌ・デ・ランブレイ クロ・デ・ランブレイ '98
価格 ¥14,000(税込)
試飲日 2009年2月27日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:クロ・デ・ランブレイ
葡萄品種:ピノ・ノワール


クロ・デ・ランブレは、原産地呼称制度の創設以来、1981年に初めて1級から特級に昇格を果たした畑です。
11年経っていますが、開き始めたという印象でもう少し待ちたい気がします。香りはフォン・ド・ヴォーやなめし革、スパイスなど品があって複雑です。柔らかな舌触りの中にも溶け込み入れずにいるタンニンがあり、その存在と表情の弱さがまだ熟成を必要とする思いを生みます。

フジヰポイント

IP 88点
ミッシェル・プリュニエ ブルゴーニュ ピノ・ノワール '04

ミッシェル・プリュニエ ブルゴーニュ ピノ・ノワール '04
価格 ¥1,900(税込)
試飲日 2009年2月7日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール


1968年創業の安定した造りで定評のある生産者です。ホオヅキや土を思わせる香りがあり、いわゆる安ブルゴーニュによくある繊弱なタイプとは違い、太い酸味、タンニン、果実味など濃さを感じるお買得なブルゴーニュです。

フジヰポイント

IP 85点
ポティネ・アンポー モンテリー ブラン '02

ポティネ・アンポー モンテリー ブラン '02
価格 ¥3,300(税込)
試飲日 2009年2月27日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:モンテリー
葡萄品種:シャルドネ


ブルゴーニュでは赤も白も良い作柄だった優良年の2002年。アーモンド、スモークなど風味があり、複雑で澄んだ味わいの中に酸とミネラルの調和による心地よさがあります。

フジヰポイント

IP 88点
ポティネ・アンポー モンテリー ルージュ '96

ポティネ・アンポー モンテリー ルージュ '96
価格 ¥3,000(税込)
試飲日 2009年2月27日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:モンテリー
葡萄品種:ピノ・ノワール


ポティネ・アンポーは、飲み頃になるまで蔵元で寝かせているので熟成状態が良く、しかも手頃な価格でブルゴーニュの古酒を楽しむことのできるブルゴーニュファンにとってはとても有り難い生産者です。この96年のモンテリーは抜栓直後よりも翌日の方がまとまりがあり、練れた酸味と旨味の調和を時間をかけて楽しむことができます。

フジヰポイント

IP 90点
ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ ボーヌ プルミエ・クリュ・ペルテュイゾ '03

ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ ボーヌ・プルミエ・クリュ・ペルテュイゾ '03
価格 ¥4,000(税込)
試飲日 2009年2月27日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ボーヌ・プルミエ・クリュ
葡萄品種:ピノ・ノワール


除草剤などの化学薬品は使用せず、有機肥料を施す自然派の生産者です。03年の猛暑による熟度の高い果実味と3割から5割の高めの新樽比率による果実甘味と樽甘味の調和は溶け込んだタンニンを引き立て、酸味、旨味のサポートで心地よく楽しめるものになっています。

フジヰポイント

IP 90点