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ラファージュ コート・デュ・ルーション レ・ザスプル キュヴェ・レア '05

ラファージュ コート・デュ・ルーション レ・ザスプル キュヴェ・レア '05
価格 ¥2,900(税込)
試飲日 2008年12月12日
生産地:フランス ルーション
AOC:コート・デュ・ルーション レ・ザスプル
葡萄品種:シラー50%、ガルナッチャ30%、カリニャン20%


レ・ザスプルと呼ばれるピネレー山脈に限りなく近い標高400mlにある土地で造られた葡萄を使用し造られたワイン。ACコート・デュ・ルーション レ・ザスプルは、この土地の個性とノウハウを持つ地域でつくられるワインに権威を与えるために03年につくられました。
シナモンなどスパイス香があり、果実味はふくよかでキメが細かく、ほんのりと甘味が乗って、旨味、タンニン、スパイス、チョコの風味など複雑さがあります。この後の熟成で、まだまだ良くなりそうなポテンシャルを感じます。この05年はアシェット誌で3つ星のクー・ド・クールとなっています。

フジヰポイント

IP 89点
ラファージュ ノヴェラム シャルドネ ヴァン・ド・ペイ・デ・コート・カタランヌ '07

ラファージュ ノヴェラム シャルドネ ヴァン・ド・ペイ・デ・コート・カタランヌ '07
価格 ¥1,900(税込)
試飲日 2008年12月12日
生産地:フランス ルーション
Vin de Pays des Cotes Catalanes
葡萄品種:シャルドネ


ノヴェラムは、地中海から5kmに位置する海よりの涼しい気候で育てられたシャルドネで造られ、新樽に3割、ステンレスタンクで7割を発酵させて、翌年の3月にそれらをブレンドしボトリングしたものです。ふっくらとした果実味の中に酸味があってバランスが良く、洋梨、グレープフルーツ、ハーブの風味があり、ナッツやヴァニラなどの木樽の風味もあってミルキーな味わいです。

フジヰポイント

IP 90点