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ジャン・ド・ロレール ボージョレ ヌーヴォー '08
価格 ¥2,100(税込)
試飲日 2008年11月21日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ボージョレ
葡萄品種:ガメイ


例年、フレッシュ&フルーティでヌーヴォーのお手本のようなワインを造っている生産者。バナナやイチゴの甘い香りがあり、例年よりも酸味を感じる造りで甘酸っぱさがあり爽やかな味わいです。

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IP 68点
リュエ ボージョレ ロゼ ヌーヴォー '08

リュエ ボージョレ ロゼ ヌーヴォー '08
価格 ¥3,000(税込)
試飲日 2008年11月21日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ボージョレ
葡萄品種:ガメイ


マセラシオン(醸し)をした後に果汁を抜き取るセニエ法ではなく、ロゼ専用の醸造方法を用いて造られたロゼワインです。06年、07年と比べて、色からして08年の難しさを物語りますが、やはり果実味は弱くなって、味わいにもその影響は感じられます。ただ、例年のように澄んだ爽やかさのある綺麗な造りであることは変わらなく、和・洋・中、お料理を選ばずに合わせることができそうです。

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IP 70点
テール・セクレット マコン・ヴィラージュ ヌーヴォー '08

テール・セクレット マコン・ヴィラージュ ヌーヴォー '08
価格 ¥2,600(税込)
試飲日 2008年11月21日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:マコン・ヴィラージュ
葡萄品種:シャルドネ


カーヴ・ド・プリセから名前が変わって入荷したマコンのヌーヴォー。色は緑がうっすらある薄い黄色で、香りに梨、ラムネ、石灰があり、味わいは甘みの感じるふくよかな果実味に、酸味は穏やかで苦みが少々あり、ホットな辛さが余韻に残ります。08年は難しい年だと聞いてますが、さすがはマコンの優良な協同組合で上手に造っています。

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IP 77点

ポール・ペルノ ボーヌ クロ・デュ・デジュー・デ・マルコネ '01
価格 ¥3,700(税込)
試飲日 2008年11月14日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ボーヌ
葡萄品種:ピノ・ノワール


サントネと同じく蔵出し品のため、イメージする01年よりも若く感じられ、チョコやドングリ、クルミ、トリュフなどのブーケが広がり、旨味、こなれた酸味が調和したチェリー風味の上質な果実味は格上のものと言えます。翌日の状態も良く、まだ熟成が可能なワインです。

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IP 93点
パトリック・ミオレーヌ ブルゴーニュ ルージュ '02null

パトリック・ミオレーヌ ブルゴーニュ ルージュ '02
価格 ¥2,600(税込)
試飲日 2008年10月17日
生産地:フランス ブルゴーニュ
AOC:ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール


サン・トーバンを本拠地とする生産者で、作柄の良かった02年のブルゴーニュ・ルージュです。香りに干したイチゴやグレナディンなどの果実、それにスパイスや木炭があり、味わいはチェリー風味の果実味に旨味、酸味が調和した飲み頃を迎えたもので、イメージする02年よりは若さを感じます。


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IP 87点
モンムソー トゥーレーヌ キュヴェJM ブラン・ド・ブラン 1500ml

モンムソー トゥーレーヌ キュヴェJM ブラン・ド・ブラン  1500ml
価格 ¥5,000(税込)
試飲日 2008年10月25日
生産地:フランス ロワール
AOC:トゥーレーヌ
葡萄品種:シュナン・ブラン


瓶内熟成を18~36ヶ月行い、メソード・トラディショナル(シャンパーニュ方式)にて造られる辛口のヴァン・ムスーのマグナムサイズです。スモーキーで、熟成したリースリングを思わせるペトロールの香りがあり、泡は細かくクリーミーで、酸味が穏やかで口当たり優しく、熟成感が楽しめ、雑味のないバランス良い味わいです。

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IP 87点
コント・レミィ・ド・ヴァリクール ブリュット

コント・レミィ・ド・ヴァリクール ブリュット
価格 ¥4,000(税込)
試飲日 2008年10月25日
生産地:フランス シャンパーニュ
AOC:シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ35%、ピノ・ムニエ5%


畑の総面積が11haで家族経営をしており、アシェット誌にも何度か掲載されたことのある実力のある生産者です。香りには焼リンゴや密、アップルパイ、麦ワラがあり、泡は細かくクリーミーで、こなれた酸味や複雑な風味など熟成によるフィネスを感じさせます。

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IP 89点
シャトー・セギュール・ド・カバナック サン・テステフ '04null

シャトー・セギュール・ド・カバナック サン・テステフ '04
価格 ¥2,800(税込)
試飲日 2008年10月24日
生産地:フランス ボルドー
AOC:サン・テステフ
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロ40%


ラス・カーズのオーナーの従兄弟、ギィ・ディロン氏がサン・テステフに所有するシャトー。スモーク、粘土、土埃、ブルーベリータルト、カシス、煙草など香りが複雑で、ふくよかな果実味に上質な樽の風味が合わさり、口に含むと心地よい広がりがあります。

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IP 89点